Рецепт буррито с говядиной барбакоа
Chef Tips
0:00 / 0:00
Рецепт буррито с говядиной барбакоа
234 993 просмотра · 11 лет назад
Chef Tips
240 тыс. подписчиков
234 993 просмотра · 11 лет назад
Этот рецепт чипотле барбакоа — одно из моих любимых блюд мексиканской кухни. Его можно завернуть в буррито, подать с тако или использовать в качестве топпинга для начос со стейком.
Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого блюда:
1,3 кг говяжьей лопатки, очищенной от жира и разрезанной на 4-5 кусков;
2 чайные ложки соли по вкусу;
2 столовые ложки оливкового масла первого отжима;
3 лавровых листа.
Соус для барбакоа:
1 стакан говяжьего бульона;
1/4 стакана яблочного уксуса;
7 зубчиков чеснока, очищенных;
2 столовые ложки молотого тмина;
1/4 чайной ложки молотой гвоздики;
1-2 чайные ложки молотого черного перца;
1 столовая ложка орегано;
4 перца чипотле в соусе адобо (продается в мексиканском отделе супермаркета);
Сок половины лайма.
#beefbarbacoa #barbacoarecipe #barbacoburritos
РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ:
https://cookingsessions.com/chipotle-...
ОСТАВАЙТЕСЬ НА СВЯЗИ!
ПОДПИШИТЕСЬ! / @cheftips
ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ В FACEBOOK: / cheftips
ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ В TWITTER: / cheftips
ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ В INSTAGRAM: / cheftips