Über den Tellerrand schauen – Gewürze und Basics für die internationale Küche

Ein paar „Prisen“ Japan, Italien und Mexiko bereichern diese Masterclass von WIBERG. Ob Miso-glasierte Karotten, eine rauchige Peperonata oder der Chia-Pudding mit Ananas: Alle Gerichte bekommen mit den Produkten der Salzburger Würz-Profis im Handumdrehen raffinierte internationale Noten. Die neue Miso-Suppe bringt japanische Umami-Aromen in Ramen und Bowls, eignet sich aber auch zum Würzen, Marinieren und als Basis für japanische für Soßen. WIBERG ist seit über 50 Jahren ein verlässlicher Gastro-Partner als Spezialist für Kräuter und Gewürze, Suppen und Soßen, Essige, Öle und Chutneys.