🥔 Knusprige Kartoffeltaschen mit Hackfleisch – einfach & unglaublich lecker!
Nisas Küche
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🥔 Knusprige Kartoffeltaschen mit Hackfleisch – einfach & unglaublich lecker!
Cremiges Kartoffelpüree, würziges Hackfleisch, geschmolzener Mozzarella und eine knusprig goldbraune Kruste – außen knusprig, innen weich, saftig und wunderbar käsig. Ein einfaches Rezept, das die ganze Familie lieben wird! Auf Nisas Küche findest du leckere Hausmannskost, einfache Rezeptideen und entspannte Kochvideos. Für mich ist Kochen eine kleine Auszeit vom Alltag und eine Möglichkeit, Freude und Wärme zu teilen. ❤️ Wenn dir das Rezept gefällt, abonniere gerne meinen Kanal, lass ein Like da und schreib mir einen Kommentar. Deine Unterstützung bedeutet mir viel! ❤️
Zutaten
Für den Kartoffelteig:
2 Eier
5–6 Kartoffeln
Wasser
Salz
Kartoffelpüree
Petersilie
Dill
250 g Mehl Für die Fleischfüllung:
1 Zwiebel
Pflanzenöl
400 g Hackfleisch
2 Knoblauchzehen
1 Tomate
Petersilie
Salz und schwarzer Pfeffer
Paprikapulver
Tomatenmark
Mozzarella Zum Braten:
Pflanzenöl Für die Soße:
3 EL saure Sahne
1 EL Mayonnaise
1 Knoblauchzehe
Dill Vielen Dank, dass ihr heute mit mir gekocht habt! ❤️ Schreibt mir in die Kommentare, aus welchem Land ihr zuschaut. 🌍 Und verratet mir gerne, welches Rezept ihr als Nächstes sehen möchtet! 😊 @Nisas Küche Der beste Teil kommt noch! Lächelt – heute ist ein wunderschöner Tag! ☀️