Beurre blanc med forellrom

I det här avsnittet dukas det upp för parmiddagar där Catarina lagar två av hennes paradrätter: sotad pilgrimsmussla med en jalapenosås och röding serverad med limesyrad gurksallad och en busenkel Beurre Blanc med forellrom. Recept: https://www.godare.se/recept/a/dRdy8O/roding-med-limesyrad-gurksallad-beurre-blanc-och-forellrom Programledare: Catarina König Producent: Nicole Jacobsen Fotograf: Gustaf Björlin Produktionsledare: Gabriella Hedberg Ljudtekniker: Jonas Almström Redigering & Colorist: Gustaf Björlin Ljudmix: Gustaf Björlin Exekutiv Producent: Carolina Hermansson Ansvarig Utgivare: Lotta Folcker Denna produktion är skapad av The Food Office