Как оказывать услуги высшего класса — пошаговое обучение от профессионального дворецкого Симеона ...

Освойте искусство обслуживания на высшем уровне: профессиональная подготовка дворецких с Симеоном Россетом 👉 Приобретите свою копию книги «Be More Butler» Симеона Россета здесь: https://amzn.to/411J1Cj Повысьте свой уровень обслуживания и этикета с помощью незаменимого руководства Симеона Россета «Be More Butler». Независимо от того, стремитесь ли вы войти в мир частного обслуживания или просто хотите привнести нотку элегантности в свой дом, эта книга станет вашим незаменимым помощником. Хотите улучшить свои навыки гостеприимства или построить карьеру профессионального дворецкого? В этом подробном обучающем видео Симеон Россет из Rosset Bespoke Butlers проводит мастер-класс по техническим аспектам и этикету обслуживания на высшем уровне. Снятый в историческом замке Келберн, этот урок разбирает сложную технику «ложки и вилки» и основные «правила и запреты» высококлассного обслуживания за столом. Независимо от того, являетесь ли вы студентом факультета гостиничного дела, официантом в ресторане высокой кухни или начинающим личным дворецким, эти профессиональные приемы помогут вам обеспечить безупречное обслуживание за столом. 🕒 Ключевые разделы этого урока: 00:00 – Секрет идеального захвата: как держать ложку и вилку. 00:35 – Безопасность прежде всего: использование «чехла» для горячих блюд. 00:56 – Техника «колпака»: как бороться с конденсатом и как правильно подавать. 01:55 – Почему мы подаем слева: правильное расположение и предотвращение пролития. 03:04 – Взаимодействие с гостями: когда прекратить подачу и как общаться. 04:14 – Подача деликатесов: использование ножей для рыбы для копченого лосося и мясных деликатесов. 🍽️ Что вы узнаете: Захват «шестерёнкой»: узнайте о специфическом расположении пальцев, используемом элитными дворецкими для работы со столовыми приборами одной рукой. Столовый этикет: Понимание традиционных правил сервировки «Серебряный стол», включая указания по подаче и размещению тарелок. Профессиональная подача: Как перекладывать еду с плоской тарелки на тарелку гостя, сохраняя при этом задуманный шеф-поваром эстетический вид. Продвинутые инструменты: Почему для некоторых блюд требуются специальные ножи для рыбы, а не стандартные ложка и вилка, для лучшего контроля. 🎓 О компании Rosset Bespoke Butlers Симеон Россет — всемирно известный дворецкий с многолетним опытом работы в королевских семьях и частных поместьях. Компания Rosset Bespoke Butlers предлагает первоклассное обучение в сфере гостеприимства, подбор персонала и услуги дворецких класса люкс по всему миру. Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше профессиональных видеороликов по обучению персонала в сфере гостеприимства и дворецких: Посетите наш сайт, чтобы ознакомиться с полными курсами обучения: www.rossetbespokebutlers.com #СерверноеОбслуживание #ОбучениеДворецких #НавыкиГостиничногоОбслуживания #ИзысканнаяРестораннаяДегустация #СимеонРоссет #ОбслуживаниеЗаСтолом #ОбучениеОфициантов #УслугиРоскоши #УслугиВРесторанах #ОбучениеЭтикету Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к бонусам:    / @rossetbespokebutlers