FAÇA "PÉ NO RABO" DE BOTECO, COM UM TEMPERO MINEIRO QUE VOCÊ NUNCA VIU
Receitas do Will
0:00 / 0:00
FAÇA "PÉ NO RABO" DE BOTECO, COM UM TEMPERO MINEIRO QUE VOCÊ NUNCA VIU
4 151 просмотр · 5 ч назад
Receitas do Will
1,23 млн подписчиков
4 151 просмотр · 5 ч назад
Esse aqui é o Pé no raboque todo mundo merece né!
Pé no Rabo nada mais é uma mistura deliciosa de rabada com pé de porco, junto com aquele molho encorpado que pede um anguzim pra acompanhar! Hoje te ensino como fazer esse pé de porco e essa rabada de um jeito divertido, diferente e que vai te deixar com a boca virando um brejo, isso aqui sim é comida de verdade, com cara de almoço de domingo e sabor de boteco.
E tambem tem uma dica topzera no preparo pra essas duas carnes chegarem no ponto, sem uma desmanchar enquanto a outra ainda tá dura. No vídeo eu mostro como fazer esse pé no rabo na mesma panela e deixar tudo bem caprichado.
📚 MAIS RECEITAS MINHAS PRA FAZER AÍ NA SUA CASA
É di BUTECO!
Pra quem gosta dessas receitas de boteco, cheias de sabor:
https://receitasdowill.com.br/boteco
Sabores Mineiros — Volume 2
Comida mineira com aquele gostinho de casa:
https://receitasdowill.com.br/sabores...
Delícias Brasileiras — Volume 2
Mais receitas brasileiras pra variar o cardápio:
https://receitasdowill.com.br/delicias
❤️ SEJA MEMBRO DO CANAL
/ @receitasdowill
INGREDIENTES
1 kg pé de porco cortado e limpo
1,5 kg rabada cortada nas juntas
1 colher (sopa) vinagre
2 cebolas grandes picadas
6 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) extrato de tomate
300 ml cerveja preta
2 colheres (sopa) banha de porco
Pimentão vermelho, amarelo ou verde a gosto
2 folhas de louro
Colorau e páprica defumada a gosto, opcionais
1 pitada cominho, opcional
Pimenta-bode ou dedo-de-moça a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde a gosto
Água quente quanto baste
PARA ESCALDAR O PÉ DE PORCO
2 colheres (sopa) fubá
2 colheres (sopa) vinagre
2 folhas de louro
Água suficiente para cobrir
Se não quiser usar cerveja preta, pode substituir por 150 ml de vinho tinto seco ou 400 ml de água. Complete o líquido do cozimento conforme necessário.
Rendimento aproximado: 6 a 8 porções.
Gostou? Deixa seu gostei e se inscreve no Receitas do Will. E manda esse vídeo pra quem vai dividir essa panela com você, porque esse trem é perigoso de bom!
📩 CONTATO COMERCIAL
contato@receitasdowill.com.br
#penorabo #rabada #pedeporco #comidamineira #comidadeboteco #almocodedomingo #receitasdowill
Seja membro deste canal e ganhe benefícios:
/ @receitasdowill
Figurino : WA DOLMAS