かつおのたたきと⽟ねぎのタルタル丼

■かつおのたたきと⽟ねぎのタルタル丼 サラダ感覚だけどガツンとおいしい ぱぱっと作れて 夏バテ防止にも◎ 〈レシピ〉 ▽材料（2人分） ごはん2人分 かつおのたたき 1パック(240ℊ) 玉ねぎ 1/4個 大葉 10枚 Aマヨネーズ 大さじ1 A醤油 小さじ2 Aいりごま 小さじ1 Aごま油 小さじ1 Aおろしにんにく 小さじ1/2 ▽作り方 ①かつおのたたきと玉ねぎは1cm角に刻む。刻んだ玉ねぎは水に5分晒し、ザルにあげて水気を切っておく。大葉は粗く刻んでおく。 ② ①とAを合わせてよく混ぜる。 ③どんぶりに盛り付けたごはんの上に②をのせて完成。 ●このレシピの掲載先 →X(https://x.com/akari_hasegawa/status/1...) →書籍『材料２つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』(https://amzn.asia/d/0j8y9QBN) ●SNS Instagram (   / akari_hasegawa0105   ) X ( https://x.com/akari_hasegawa ) ●著書 📗『長谷川あかり　DAILY RECIPE　Vol.4』 (扶桑社ムック)　 大根、ニンジン、白菜、ほうれん草、ゴボウ＆レンコン…人気の冬野菜を使った主菜＆副菜のレシピ図鑑をはじめ、ただひたすら煮込むだけでおいしく仕上がるスローなレシピ、昨年大好評だった「ネオおせち」がさらに進化して90分で5品つくれるレシピなど、秋～冬を楽しむレシピ＆読み物が満載の楽しい一冊です。 https://amzn.asia/d/5jmK9yV 📗『わたしが整う、ご自愛ごはん 仕事終わりでもサッと作れて、じんわり美味しいレシピ30days』（集英社） 料理人生が楽で楽しくなるレシピ全68品。 大人気連載『長谷川あかりのご自愛ごはん』が待望の書籍化！大ヒットレシピに、新作レシピをたっぷり加えて書籍のために再構成。簡単で、健康的で、「これを自分が作れるなんて！」という楽しみも感じられる、“料理のいいとこ取り“なアイディアを詰め込みました。 https://amzn.asia/d/gVQopz7 ●長谷川あかりChannelに関するお問い合わせ info.akarihasegawach@gmail.com #長谷川あかり 　#かつお 　#丼ぶり 　#簡単レシピ