Spätzle selber machen (schwäbisch mit Untertiteln)
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Spätzle selber machen (schwäbisch mit Untertiteln)
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Spätzle-Rezept auf Schwäbisch. Wie man den Teig macht, wie man Spätzle vom Brett schabt und wie man eine Spätzles-Presse verwendet. Komplett mit deutschen Untertiteln.
Zutaten pro Person:
100 g Mehl
50 ml Wasser
ein Ei
eine Prise Salz
Alles gut vermischen. Und zwar so lange, bis der Teig blasen wirft (siehe 01:39). Danach können die Spätzle ins Wasser geschabt oder gepresst werden.
Das Rezept (inkl. Käs-Spätzle) findest du auch auf meiner Website:
https://www.derspartipp.de/sparen/spa...
Alles ganz einfach, super-lecker und vor allem: billig. Premium-Spätzle zum Spottpreis.
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