Pain au lait au tangzhong

#Painaulaitautangzhong #Tangzhongmilkbread #Tangzhongkhabzalhalib Pour le Tangzhong : 100 gr Lait 20 gr de farine Farine Pour le pain au lait : 100 gr de tangzhong 350 gr de farine de type 45 ( la plus riche en gluten) 110 gr de lait 55 gr de sucre 5 gr de sel 30 gr de beurre 1 oeufs 5 gr de levure fraîche ou 2 sachet de levure de boulangerie للتانغتشونغ: 100 غرام حليب الطحين 20 غرام لخبز الحليب: 100 غرام من tangzhong غرام من الطحين 350 نوع أغنى الغلوتين 110 غرام من الحليب 55 غرام من السكر 5 غرام من الملح 30 غرام من الزبدة 1 بيضة 5 غرامات من الخميرة الطازجة أو 2 كيس من الخميرة liltaanghatshungh: 100 gharam halib altahin 20 ghuram likhabz alhaliyb: 100 ghuram min tangzhong 350 gharam min aldaqiq 45 nawe (aghanaa alghulutin) 110 gharam min alhalib 55 gharam min alsukar 5 gharam min almulihi 30 gharam min alzubda 1 bida 5 gharamat min alkhamirat alttazijat 'aw 2 kys min alkhamira For the Tangzhong: 100 gr Milk 20 gr flour Flour For the milk bread: 100 gr of tangzhong 350 gr of flour type 45 (the richest in gluten) 110 gr of milk 55 gr of sugar 5g of salt 30 gr of butter 1 eggs 5 grams of fresh yeast or 2 bags of yeast 对于汤中： 100克牛奶 20克面粉 对于牛奶面包： 汤中100克 350克45型面粉（最丰富的面筋） 110克牛奶 55克糖 盐5克 30克黄油 1个鸡蛋 5克新鲜酵母或2袋酵母 Duìyú tāng zhōng: 100 Kè niúnǎi 20 kè miànfěn duìyú niúnǎi miànbāo: Tāng zhōng 100 kè 350 kè 45 xíng miànfěn (zuì fēngfù de miànjīn) 110 kè niúnǎi 55 kè táng yán 5 kè 30 kè huángyóu 1 gè jīdàn 5 kè xīnxiān jiàomǔ huò 2 dài jiàomǔ Tangzhongの場合： 牛乳100グラム 20グラムの小麦粉 ミルクパンの場合： 唐中100 gr 小麦粉350グラム、タイプ45（グルテンが最も豊富） 牛乳110グラム 砂糖55グラム 塩5g バター30グラム 卵1個 新鮮な酵母5グラムまたは酵母2袋 Tangzhong no baai: Gyūnyū 100-guramu 20-guramu no komugiko miruku pan no baai: Tō-chū 100 gr komugiko 350-guramu, taipu 45 (guruten ga mottomo hōfu) gyūnyū 110-guramu satō 55-guramu shio 5 g batā 30-guramu tamago 1-ko shinsen'na kōbo 5-guramu matawa kōbo 2-fukuro