Перейти к содержимому

לחם מחמצת כפרי למתחילים – הכי קל שיש! (ללא לישה, ביום אחד)

נלי ימפולסקי Nelly Yampolski

0:00 / 0:00

לחם מחמצת כפרי למתחילים – הכי קל שיש! (ללא לישה, ביום אחד)

3 010 просмотров · 4 мес. назад
נלי ימפולסקי Nelly Yampolski
12,3 тыс. подписчиков
3 010 просмотров · 4 мес. назад
הגעתם להדרכת הלחם הכי קל שאפשר להכין! לחם כפרי, 30% קמח מלא, שמתחילים בבוקר, ואופים בערב. בלי תהליכים ארוכים, בלי מקררים, בלי להסתכן בתת תפיחה או תפיחת יתר. הכי פשוט, ללא לישה, ללא מיקסרים כמויות לתבנית אינגליש קייק בגודל 24*10*7 : 330 גרם מים פושרים 100 גרם מחמצת 150 גרם קמח מלא 300 גרם קמח לבן פשוט/קמח לחם 10 גרם מלח תהליך העבודה המלא בסרטון + בבלוג שלי: https://nelly.co.il/countrysdeasy/ לרכישת הספר "לחם של בית" - https://nelly.co.il/lp/bread_book/?ut... להצטרפות למעגל התומכים של הערוץ וקבלת גישה מוקדמת לסרטונים השבועיים:    / @nellyyampolski8251   סרטון על טכניקת אפייה נכונה:    • מלחם שטוח ללחם מחמצת מושלם! הטכניקות הנכונ...   תצטרפו לקבוצת וואטסאפ שקטה עם עדכונים על סרטונים חדשים: https://chat.whatsapp.com/JFnKhZE9KEs... פרקים: הנה ארבע דרכים נוספות (מעבר לבלוג ויוטיוב) שבהם אתם יכולים להמשיך ללמוד איתי קונדיטוריה ואפייה מקצועיים לאופה הביתי: 1. תעקבו אחרי באינסטגרם שלי - אני מעלה שם תכנים קצרים בסטורי ובפיד, סרטונים שיעשו לכם המון סדר!   / nellyyampolski   2. תכנסו לקבוצת הפייסבוק שלי - יש שם אינסוף טיפים, מידע, עדכונים ותמיד תוכלו לעלות פוסט עם שאלה (רצוי גם עם תמונות) ותוכלו לקבל ממני משוב   / bakingwithnelly   3. הצטרפו למועדון האופים שלי - תוכנית לימודי המשך לאופים ביתיים שכבר למדו, התנסו ורוצים להמשיך ולהתפתח יצירתית https://nelly.co.il/lp/baking_club/ 4. הרשמו לאחד הקורסים הדיגיטלים שלי https://nelly.co.il/products/