EMPADA DE TAPIOCA SEM GLÚTEN | Massa Fácil com 3 Ingredientes!
Arte Sem Glúten
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EMPADA DE TAPIOCA SEM GLÚTEN | Massa Fácil com 3 Ingredientes!
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Aprenda a fazer empada de tapioca sem glúten com recheio de carne moída! A base da massa leva apenas ovos, goma de tapioca e fermento: uma opção simples de lanche sem farinha de trigo.
Neste vídeo do Arte Sem Glúten, mostramos o preparo da massa e a montagem das empadinhas. Você também pode variar o recheio conforme sua preferência.
📝 INGREDIENTES
MASSA:
• 2 ovos inteiros
• 60 g de goma de tapioca hidratada — aproximadamente 3 a 4 colheres de sopa
• ½ colher de chá de fermento químico em pó
• Uma pitada de sal — opcional, a gosto
RECHEIO:
• 140 g de carne moída já cozida e temperada
💡 Outras opções de recheio: frango desfiado, queijo ou ricota com espinafre. As substituições alteram as características da receita.
Atenção: a goma de tapioca usada nesta receita é a hidratada. Confira os rótulos dos ingredientes e temperos para manter o preparo sem glúten.
▶️ Acompanhe o vídeo para conferir o modo de preparo e o ponto da massa.
💬 Qual recheio você escolheria: carne moída ou frango? Conte nos comentários!
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