Азиаты ОБОЖАЮТ эту рыбу. Вы, скорее всего, никогда о ней не слышали

Зайдите на http://DrinkLMNT.com/tackle2thepeople и получите бесплатный пробный набор при любой покупке! Таутог — это рыба, обитающая в основном в холодные месяцы, преимущественно в водах Новой Англии — ранней весной, а затем осенью и зимой. Несмотря на то, что он не так популярен по сравнению с другими распространенными рыбами, такими как тунец и лосось, любители таутога просто ОБОЖАЮТ его. Я обнаружил, что основная группа людей, которые любят есть таутога, — это либо рыбаки, которые ловят его каждый год, либо азиаты — преимущественно китайцы и камбоджийцы. Причины, по которым последняя группа любит таутога, многогранны — у меня есть свои теории. Первая из них заключается в том, что азиатская культура ловли рыбы с пирсов очень хорошо сочетается с ареалом обитания и поведением таутога. Таутог обычно прячется возле каменных свай, пирсов, причалов и любых других мест, где можно найти структуру и обилие моллюсков. В результате, азиатские рыбаки, ловящие рыбу с пирсов, как правило, находятся ближе всего к таутогу. Вторая причина заключается в том, что таутог очень хорошо сочетается с азиатской кухней. В азиатской культуре (как правило) основным способом приготовления рыбы является приготовление на пару. Таутог обладает невероятно нежным вкусом, который прекрасно раскрывается при приготовлении на пару, особенно в сочетании со свежими ароматными ингредиентами, такими как имбирь, зеленый лук и т. д., которые используются в азиатской кулинарии. В сегодняшнем эпизоде ​​мы отправляемся в экспедицию по ловле таутога, начиная с ресторана димсам, где мы заказываем таутога из живых аквариумов. И наконец, заканчиваем дома, где готовим таутога по-домашнему. Хотите сотрудничать? Свяжитесь с нами по адресу info@tackle2thepeople.com Рыбачьте с нами! https://tackle2thepeople.com/charters Одежда и снаряжение коммерческого класса — используйте код T2P15 для скидки 15% https://grundens.com Самые популярные крючки в мире — используйте код T2P для скидки 20% https://mustad-fishing.com/us Одежда для коммерческого рыболовства — используйте код T2P для скидки 15% https://keepersonly.co Отдельное спасибо ROW34! Одна из лучших местных блюд Новой Англии https://www.row34.com Посетите Monahan's Marine, чтобы приобрести все необходимое для рыбалки и лодок https://www.monahansmarine.com