БЕЗЕ для начинки тортов. ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! подробно.Хрустящее безе без проблем! Идеальный результат
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
0:00 / 0:00
БЕЗЕ для начинки тортов. ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! подробно.Хрустящее безе без проблем! Идеальный результат
252 694 просмотра · 6 лет назад
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
1,52 млн подписчиков
252 694 просмотра · 6 лет назад
В данном видео я подробно показываю мой способ приготовления безе для начинок тортов, которое всегда получается очень хрустящим , плотным и вкусным. Без долгого выпекания .
ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА и никогда не подводит !
Ингредиеты:
100 гр белка
200 гр сахара (ванильный сахар 8 гр включительно !)
лимонная кислота на кончике чайной ложки
выпекаю в духовке при температуре 85 градусов Цельсия
режим верх низ без конвекции 2 часа
вкуснейший торт СНИКЕРС с прослойкой БЕЗЕ - ссылка на подробное видео:
• торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно !...
Ссылка на видео, где я подробно показываю, как приготовить идеальные коржи БЕЗЕ для начинки тортов. 100% просушенные, белоснежные и необыкновенно вкусные. и Торт ПАВЛОВА:
• торт ПАВЛОВА идеальный рецепт всегда получ...