Запеканка из курицы с рисом — бюджетный рецепт на двоих

Запеканка из курицы и риса — бюджетный рецепт на двоих Запеканка из курицы и риса 3/4 стакана длиннозерного белого риса 1 банка сливочного куриного супа или сливочного грибного супа 1/2 стакана воды 1 стакан молока 1 пакетик смеси для лукового супа Lipton 3/4 стакана тертого сыра чеддер (разделить на две части) 4 куриные ножки соль и свежемолотый черный перец Инструкция Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте форму размером 23x33 см (или аналогичную форму для запекания) антипригарным спреем. Отставьте в сторону. В миску добавьте рис, сливочный суп, молоко, воду и приправу для лукового супа и перемешайте. Вылейте смесь в подготовленную форму. Посыпьте половиной тертого сыра чеддер. Положите куриные ножки в рисовую смесь. Накройте форму алюминиевой фольгой (форма будет заполнена до отказа!) и запекайте 1 час или до тех пор, пока рис не станет мягким, а курица полностью не приготовится. Выньте из духовки и посыпьте сверху оставшимся сыром. Дайте остыть 15-20 минут перед подачей на стол.