REKOMENDED UNTUK DICOBA ! 5 Resep Masakan Sehari-Hari, Yang Bisa Ngabisin Nasi
keyla dafa86
0:00 / 0:00
REKOMENDED UNTUK DICOBA ! 5 Resep Masakan Sehari-Hari, Yang Bisa Ngabisin Nasi
5 231 просмотр · 9 дней назад
keyla dafa86
374 подписчика
5 231 просмотр · 9 дней назад
1. GULAI DAUN SINGKONG
BAHAN-BAHAN:
Daun singkong 4 ikat, petik muda
Santan kara 65 ml
Lengkuas 1 cm, geprek
Serai 2 batang, geprek
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk 5 lembar
Garam 1 sdt
Gula 1 sdt
Kaldu bubuk 1/2 sdt
Air 300 ml
Minyak untuk menumis
BUMBU HALUS:
Bawang merah 10 butir
Bawang putih 4 siung
Cabe merah 4 buah
Cabe rawit 5 buah sesuai selera
Kunyit 3 cm
Jahe 2 cm
Kemiri 4 butir
Ketumbar 1 sdt
Merica 1/2 sdt
2. SAYUR ASEM
BAHAN-BAHAN:
Jagung manis 1 buah, potong
Kacang panjang 4 batang, potong
Melinjo 1 genggam + daunnya
Labu siam 1 buah, potong
Lengkuas 1 ruas, geprek
Daun salam 2 lembar
Asem jawa 1,5 sdm, larutkan
Gula merah 1 sdm, sisir
Garam 1 sdt
Kaldu bubuk 1/2 sdt
Air 1.5 liter
BUMBU HALUS:
Bawang merah 10 butir
Bawang putih 3 siung
Cabe merah 7 buah
Kemiri 1 butir
Terasi goreng/bakar 1 sdm
3. SEMUR JENGKOL
BAHAN-BAHAN:
Jengkol 250 gr, tua
Kecap manis 5-6 sdm
Air 500 ml
Daun salam 10 lembar
Daun jeruk 2 lembar
Lengkuas 1 cm, geprek
Serai 2 batang, geprek
Kayu manis secukupnya
Minyak untuk menumis
Garam 1 sdt
Gula putih 1/4 sdm
Kaldu bubuk 1/2 sdm
BUMBU HALUS:
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 3 siung
Kemiri 3 butir
Merica 1 sdt
Jahe 1 cm
Cabe merah 4 buah
Cabe rawit 5 buah
Tomat 1 buah
Pala 1/4 butir
4. SEMUR TAHU TELUR
BAHAN-BAHAN:
Tahu putih 10 buah, goreng
Telur 5 butir, rebus kupas
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 3 siung
Kemiri 3 buah
Merica 1 sdt
Biji pala secukupnya
Daun salam 2 lembar
Kecap manis secukupnya
Air 300 ml
Garam 1 sdt
Gula merah 1/2 keping
Penyedap 1/2 sdm
5. TUMIS BUNCIS TEMPE
BAHAN-BAHAN:
Buncis 200 gr, potong serong
Tempe 1/2 papan, potong dadu goreng
Bakso 3 buah, iris
Bawang merah 3 butir, iris
Bawang putih 3 siung, iris
Cabe rawit 3 buah, iris
Daun salam 2 lembar
Saus tiram 1 sdm
Kecap manis 3 sdm
Garam 1/2 sdt
Gula 1/2 sdt
Kaldu bubuk 1/2 sdt
Gula pasir 1/2 sdt
Air 50 ml
Minyak untuk menumis
#resepmasakan #masakanrumahan #menuhemat #resepsimple #keyladafa86`