KINOKO GOHAN (Riso e Funghi alla giapponese) - un trucco per fare diventare i funghi più saporiti

Questo piatto fa parte della categoria di "TAKIKOMI GOHAN" (cuocere il riso insieme la salsa e diversi ingredienti) Quando avrete tanti funghi, provate a fare questa ricetta!! il video di "wakame gohan" (riso con alghe wakame)    • WAKAME GOHAN (Riso con Alghe Wakame) - ワカメごはん   playlisto di piatti a base di riso    • RISO BIANCO - Significato del ideogramma d...   "Kombu Tsukudani" (Alghe Kombu in umido caramellate)    • KOMBU TSUKUDANI (Alghe Kombu in Umido Cara...   "Tamagoyaki" (Frittata giapponese)    • TAMAGOYAKI Classico: Il Segreto per una Fr...   "Lemon Kosho" (Condimento a base di Limone, Peperoncino, sale)    • LEMON KOSHO - Condimento Giapponese fatto ...   per 6~7 porzioni 500g di riso originario 650ml di acqua ( di solito 600ml, ma ho usato il riso molto asciutto questa volta) 5 cm quadrati di alghe konbu 600g di funghi (shiitake,pioppini,cardoncelli) ✢ usate funghi che volete ✢ 4 cucchiai di olio di riso 4 cucchiai di salsa di soia 3 cucchiai di sake 3 cucchiai di mirin 1/2 cucchiaino di sale 1e 1/2 di polvere di dashi giapponese ♡ al piacere julienne di alghe nori q.b. lemon kosho q.b. Ciao tutti!! Grazie per aver visitato al mio canale! Sono una giapponese che vive da tantissimi anni in Italia. In questo canale sto pubblicando delle ricette giapponesi autentiche. Se vi siete interessati alla cucina giapponese e apprezzate le mie ricette, vi chiedo di darmi una mano per far crescere questo canale. iscrivendovi al mio canale e cliccando l'icona della campanella. cliccando su "like" (riesco capire se avete apprezzato). scrivendo dei commenti o facendomi delle domande sulla ricetta. condividendo la mia videoricetta con i vostri amici sui social tipo facebook e instagram. Grazie per il vostro tempo !! instagram gioia.in.cucina #ricettagiapponese #cucinagiapponese #funghi