Я вылил тесто ПРЯМО НА яблоки в сковороде... Вы не поверите, что произошло!
SaWa Рецепты
0:00 / 0:00
Я вылил тесто ПРЯМО НА яблоки в сковороде... Вы не поверите, что произошло!
5 988 просмотров · 2 недели назад
SaWa Рецепты
50 подписчиков
5 988 просмотров · 2 недели назад
Есть яблоки и сковорода? Тогда обязательно попробуйте этот очень простой яблочный пирог на сковороде! Мы карамелизируем сладкие ломтики яблок прямо в сковороде с маслом, сахаром и корицей, а затем заливаем их сверху нежным, воздушным йогуртовым тестом. Пирог готовится прямо на плите — духовка не нужна!
🛒 Ингредиенты
Для карамелизированной яблочной основы:
2 яблока, очищенных и нарезанных дольками
30 г сливочного масла
30 г сахара
1/2 ч. л. молотой корицы
Немного лимонного сока
Для теста:
1 яйцо
30 г сахара
1 ч. л. ванильного экстракта / 8 г ванильного сахара
30 мл растительного масла
150 г йогурта
140 г муки
8 г разрыхлителя
👩🍳 Пошаговый рецепт
1. Подготовьте основу: Растопите 30 г сливочного масла в сковороде на среднем огне. Добавьте 30 г сахара и дайте ему растопиться и карамелизироваться.
2. Выложите яблоки: Посыпьте щепоткой молотой корицы, добавьте немного лимонного сока, затем равномерно разложите нарезанные яблоки по дну сковороды.
3. Приготовьте тесто: В миске взбейте 1 яйцо, 30 г сахара и 1 ч. л. ванильного экстракта до осветления массы. Взбейте с 30 мл масла и 150 г натурального йогурта.
4. Добавьте сухие ингредиенты: Вмешайте 140 г муки и 8 г разрыхлителя до получения однородного теста.
5. Соедините и приготовьте: Равномерно вылейте тесто на яблоки в сковороде. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 15–20 минут, пока верх не схватится. Затем переверните пирог и готовьте с другой стороны ещё 5–10 минут.
6. Подавайте: Осторожно переложите пирог на тарелку, оставив золотистые карамелизированные яблоки сверху. Подавайте тёплым!
✨ Если вам понравился этот простой десерт, приготовленный на плите, поставьте LIKE, ПОДПИШИТЕСЬ и напишите в комментариях: Из какой точки мира вы смотрите? 🌍 ✨
#Apfelkuchen #ApfelkuchenAusDerPfanne #ApfelRezept #KuchenOhneBackofen #AppleCake #EasyDessert