باسطرمه عراقيه من مطبخي Iraqi basturma
Linda S Kitchen مطبخ ليندا
0:00 / 0:00
باسطرمه عراقيه من مطبخي Iraqi basturma
145 615 просмотров · 10 л. назад
Linda S Kitchen مطبخ ليندا
534 тыс. подписчиков
145 615 просмотров · 10 л. назад
باسطرمه عراقيه من مطبخي Iraqi basturma
المقادير :-
1 kg لحم بقر مفروم ناعم 15 % نسبة الدهن
1 كوب لحم مفروم ناعم دهين
5 ملاعق كبيره بهارات مشكله والوصفه موجوده بهذا الرابط
• بهارات مشكله او السبع بهارات Seven Spice...
او اي نوعيه بهارات مشكله متوفره
1 ملعقه كبيره كمون مطحون
6 فص ثوم
1 ملعقه كبيره غيره مملوئه ملح
1/2 كوب مطحون الخبز او فتات الخبز او البقصمات
1/4 كوب زيت اي نوعيه
1/4 ملعقه صغيره فلفل احمر حار
رشة فلفل ابيض او اسود .
