Ostertorte I Motivtorte I Karottenkuchen I Carrot Cake I Fondanttorte I Rüblitorte

Hallo meine lieben, Ostern steht vor der Tür und dann darf natürlich ein Ostertörtchen nicht fehlen. Dieser Karottenkuchen ist super saftig, ich habe ihn mit einer Cream Cheese Füllung gefüllt und das rundet den Geschmack nochmal ab. Ich wünsche euch viel Spaß mit dem Video. Liebe Grüße Jennifer __________________________________________________________________ Das Ankündigungsvideo mit der Erklärung zum Gewinnspiel -    • Ankündigungsvideo Osterprojekt 2021 - Gewi...   Teilnehmer: Esslust -    / esslust   GenussVoll - https://www.youtube.com/results?searc... Beffs Food Garage -    / @beffsfoodgarage   kleiner Backtraum -    / Канал   Martinas Küchenchaos -    / maxismutti   Annetts Backstübchen -    / annettsbackstuebchen   Alex Food Lounge -    / @alexandrasfoodlounge   kochkino -    / kochkino   Brot mit Ei -    / @brotmitei   salala.de -    / @salalade   Madeleines Schlemmerparadies -    / @food_schwestern   senfdazu.net -    / senfdazunet   Annetts Backstübchen -    / annettsbackstuebchen   ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Das REZEPT findet ihr hier als PDF: http://www.candy-cake.de/oster-karott... http://www.candy-cake.de/milchmaedche... Karottenkuchen Zutaten Boden: 375 g Möhren, gerieben 250 g Mehl 2 TL Backpulver 250 g Zucker 1 TL Zimt 250 ml Öl, neutrales 4 Eier 200 g gem. Haselnüsse Zutaten Füllung: 125g Butter (Zimmertemperatur) 200g Frischkäse (Zimmertemperatur) 70g gesiebter Puderzucker Zubereitung Boden: Backofen auf 180°C Umluft (200°C Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eier, Öl, Zucker und Zimt mit der Küchenmaschine/Handrührgerät ca. 5 Minuten cremig rühren. Die geriebenen Karotten und gemahlene Haselnüsse dazugeben und kurz unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Den Teig in die ovale Backform (Ostereiform) geben und ca. 60-70 Minuten backen. Die Backform habe ich zuvor eingefettet und mit Mehl eingestäubt. Zubereitung des Cream Cheese Füllung: Die weiche Butter mit dem gesiebten Puderzucker aufschlagen, bis sie deutlich heller ist und luftiger aussieht. Nun kommt noch der Frischkäse dazu und wird kurz untergerührt. Der Kuchen muss gut abgekühlt sein, bevor ihr die Torte füllt. Den Kuchen einmal teilen und dann mit der Cream-Cheese-Füllung füllen. Falls ihr die Torte mit Fondant eindecken möchtet, dann müsst ihr die Torte von außen mit einer fondanttauglichen Buttercreme einstreichen, allernativ könnt ihr die Torte auch mit einem Schokoladenglasur überziehen. Milchmädchen-Buttercreme – fondanttauglich Zutaten: 300 g Butter 400 g gez. Kondensmilch 1 Pr. Salz Vanille – optional Zubereitung: Weiche Butter mit dem Salz und evtl. der Vanille geschmeidig rühren. Die gezuckerte Kondensmilch unter ständigem Rühren dazu laufen lassen. Das ganze ca. 10-15 Min. luftig aufschlagen. Jetzt kann nach Belieben noch Aromen oder Lebensmittelfarbe dazugeben werden. Die Buttercreme ist sofort verwendbar. ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Ibili Osterei-Form Moka*: https://amzn.to/3cPvrIU Meine Küchenmaschine*: http://amzn.to/2oI5U9y Mein Handrührgerät*: http://amzn.to/2q5oUn2 Mein Multizerkleinerer*: http://amzn.to/2q3BfFu Meine Kamera*: https://amzn.to/3lLPUm5 Meine Kamera*: http://amzn.to/2pgX58t Meine Vlog-Kamera*: http://amzn.to/2q5HfAp Meine Soft-Boxen*: http://amzn.to/2oKzRX0 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Besucht mich doch mal auf meinen anderen Profilen, ich würde mich sehr freuen! Facebook:   / candycakeandmore   Instagram:   / candycakeandmore   _______________________________________________________________ Wenn ihr Fragen oder Wünsche für ein Rezept habt, dann schreibt mir diese einfach in die Kommentare! Auf meiner Webseite könnt ihr euch alle Rezepte ausdrucken. Meine Webseite: http://www.candy-cake.de Kontakt: info@candy-cake.de ________________________________________________________________ Affiliate Links. Durch Affiliate Links könnt ihr mich unterstützen, in dem ihr Artikel über diese Links kauft. Dabei bleibt der Preis für euch unverändert.