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Comment ouvrir, servir et garder du Champagne ?

1minute Cuisine

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Comment ouvrir, servir et garder du Champagne ?

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Comment ouvrir une bouteille de Champagne ? Parce que le temps est aussi précieux que l’énergie, merci de soutenir la chaîne 1minute Cuisine ! Abonnez-vous, commentez, partagez et mettez un like ! 0:00 Conditionner Idéalement, la température d’un Champagne se situe entre 8° et 10°C. Gardez-le au frigidaire, mais en aucun cas dans un congélateur ! Car cela gâcherait ses qualités. Veillez aussi à ce que la bouteille ne soit pas choquée ou agitée, au préalable. 0:20 Ouvrir Repérez la languette et retirez la coiffe de la bague. Puis, déroulez le muselet, tout en maintenant une pression sur le bouchon. Inclinez la bouteille à 45° et effectuez un mouvement de rotation. 0:42 Servir Enfin, versez le Champagne en inclinant le verre ; et, ne le remplissez pas trop. Choisissez des verres à vin ou des flûtes, car les coupes laissent échapper les bulles. Rincez-les bien, pour éviter d’altérer l'effervescence. 0:57 Garder Si vous ne terminez pas la bouteille, vous pouvez la garder encore quelques jours, grâce à ce type de bouchon. 1:04 Conseil d'achat Conseil d’achat : Une bonne bouteille n’est pas donnée, c’est pourquoi mieux vaut acheter un bon mousseux qu’un Champagne bas de gamme ! Musique : Babylon - Disco Ultralounge de Kevin MacLeod fait l'objet d'une licence Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/... Source : http://incompetech.com/music/royalty-... Artiste : http://incompetech.com/ #1mincuisine #champagne