Comment ouvrir, servir et garder du Champagne ?
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Comment ouvrir, servir et garder du Champagne ?
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Comment ouvrir une bouteille de Champagne ?
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0:00 Conditionner
Idéalement, la température d’un Champagne se situe entre 8° et 10°C.
Gardez-le au frigidaire, mais en aucun cas dans un congélateur !
Car cela gâcherait ses qualités.
Veillez aussi à ce que la bouteille ne soit pas choquée ou agitée, au préalable.
0:20 Ouvrir
Repérez la languette et retirez la coiffe de la bague.
Puis, déroulez le muselet, tout en maintenant une pression sur le bouchon.
Inclinez la bouteille à 45° et effectuez un mouvement de rotation.
0:42 Servir
Enfin, versez le Champagne en inclinant le verre ; et, ne le remplissez pas trop.
Choisissez des verres à vin ou des flûtes, car les coupes laissent échapper les bulles.
Rincez-les bien, pour éviter d’altérer l'effervescence.
0:57 Garder
Si vous ne terminez pas la bouteille, vous pouvez la garder encore quelques jours, grâce à ce type de bouchon.
1:04 Conseil d'achat
Conseil d’achat : Une bonne bouteille n’est pas donnée, c’est pourquoi mieux vaut acheter un bon mousseux qu’un Champagne bas de gamme !
Musique :
Babylon - Disco Ultralounge de Kevin MacLeod fait l'objet d'une licence Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...
Source : http://incompetech.com/music/royalty-...
Artiste : http://incompetech.com/
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