만원으로 4가지 반찬 뚝딱😋애호박,버섯,오이,가지 (feat.흑백요리사 이모카세님 경동시장)

안녕하세요. 모키입니다. 🥰 오늘은 경동시장에 다녀온 이야기를 살짝 곁들인, 4가지 반찬 모음으로 찾아왔어요. 만들고 나면 일주일은 든든해요 😋 영상을 봐주시고 따뜻한 댓글 남겨 주시는 분들께 정말 감사합니다. 오늘도 행복하세요 😌 📌00:38 애호박 볶음 애호박 1개 양파 1/4 홍고추 1개 다진 마늘 1 큰 술 새우젓 1 큰 술(없으면 맛소금 1/2 작은 술) 참기름 1 큰 술 통깨 약간 후추 약간 식용유 약간 📌02:58 새송이 버섯 볶음 새송이버섯 3개 양파 1/2개 고추 2개 참기름 1 큰 술 후추 약간 통깨 약간 올리브유 🍽️양념장 대파 20cm 정도 진간장 2 큰 술 굴 소스 1 큰 술 매실 1 큰 술 알룰로스(없으면 꿀) 1 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 생수 2 큰 술 후추 약간 📌05:17 오이 무침 오이 2개 양파 1/4개 소금 1/2 큰 술 참기름 1 큰 술 통깨 약간 🍽️양념장 고춧가루 2 큰 술 양조간장 2 큰 술 식초 2 큰 술 알룰로스(또는 꿀) 2 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 매실액 2 큰 술 고추장 1 큰 술 생수 2 큰 술 📌09:16 가지 볶음 가지3개 대파 약간 홍고추 2개 올리브유 맛소금 1/2 작은 술 전분가루 3 큰 술 참기름 1 큰 술 통깨 약간 🍽️양념장 진간장 3 큰 술 생수 3 큰 술 맛소금 1/2 작은 술 매실 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 알룰로스(혹은 올리고당) 1 큰 술 후추 약간 #황금레시피 #반찬만들기 #밑반찬 Hello. This is Moki. 🥰 Today, I came to you with a collection of 4 side dishes with a little story about my trip to Gyeongdong Market. If you make them, you'll be full for a week 😋 Thank you so much to those who watched the video and left warm comments. Be happy today 😌 📌00:38 Stir-fried zucchini 1 zucchini 1/4 onion 1 red pepper 1 tbsp minced garlic 1 tbsp shrimp paste (if unavailable, use 1/2 tsp seasoning salt) 1 tbsp sesame oil a little sesame seeds a little pepper a little cooking oil 📌02:58 Stir-fried shiitake mushrooms 3 shiitake mushrooms 1/2 onion 2 peppers 1 tbsp sesame oil a little pepper a little sesame seeds olive oil 🍽️Seasoning sauce Long green onion, about 20cm long 2 tbsp soy sauce 1 tbsp oyster sauce 1 tbsp plum 1 tbsp allulose (if unavailable, use honey) 1/2 tbsp minced garlic 2 tbsp water a little pepper 📌05:17 Cucumber salad Cucumber 2 Onion 1/4 Salt 1/2 tbsp Sesame oil 1 tbsp Sesame seeds a little 🍽️Seasoning sauce 2 tbsp red pepper powder 2 tbsp soy sauce 2 tbsp vinegar 2 tbsp allulose (or honey) 1 tbsp minced garlic 2 tbsp plum extract 1 tbsp gochujang 2 tbsp water 📌09:16 Stir-fried eggplant 3 eggplants A little green onion 2 red peppers Olive oil 1/2 tsp seasoned salt 3 tbsp starch powder 1 tbsp sesame oil A little sesame seeds 🍽️Seasoning sauce 3 tbsp soy sauce 3 tbsp water 1/2 tsp seasoned salt 1 tbsp plum 1 tbsp minced garlic 1 tbsp allulose (or oligosaccharide) A little pepper