CARA BUAT KELUPIS MUDAH #kelupispapar #kelupissabah #kelupisbrunei #kelupispulut #kelupisraya

Resipi Kelupis mudah *Kelupis merupakan salah satu hidangan yang paling popular semasa hari raya, majlis perkahwinanan dan kenduri-kendara di Sabah dan Brunei. Jom kita lihat bahan-bahannya *Bahan 500ml santan 500ml air 500gm beras pulut daun ngirik (daun khas untuk kelupis) daun pandan sedikit garam *cara penyediaan 1. Cuci beras pulut dan daun ngirik 2. Masak santan, air, sedikit garam dan daun pandan dengan api sederhana sehingga pecah minyak 3. Masukkan beras pulut yang sudah dicuci dan kacau sehingga air dan santan kering 4. Bungkus nasi pulut dengan daun ngirik 5. Kelupis yang sudah dibungkus boleh dikukus atau disimpan di dalam freezer *Extra tips 1. Kukus kelupis selama 1- 2 jam untuk rasa lebih sedap 2. Guna santan kelapa original 3. Boleh letakkan inti serunding daging/ayam, sambal udang dll semasa membungkus kelupis 4. 1/2kg @ 500gm beras boleh dapat dalam 20-25 biji kelupis bergantung pada saiz yang diinginkan 5. Idea buat rakan-rakan yang ingin memulakan perniagaan makanan frozen 6. Sesuai dimakan dengan kuah kacang, rendang ayam/daging, serunding dll ***selamat mencuba*** #kelupispulut #kelupissabah #kelupis Created by InShot:https://inshotapp.com/share/youtube.html