Невероятно мягкие! Каждый кусочек тает во рту 😍 Просто восхитительно!
brot von elsa
0:00 / 0:00
Невероятно мягкие! Каждый кусочек тает во рту 😍 Просто восхитительно!
1 795 просмотров · 6 часов назад
brot von elsa
213 тыс. подписчиков
1 795 просмотров · 6 часов назад
Нежный, как масло! Каждый кусочек тает во рту! Эта домашняя выпечка невероятно мягкая, воздушная и вкусная. Кремовая начинка и маслянистое тесто создают чудесно нежную текстуру и восхитительно сливочный вкус.
Простой и вкусный рецепт, идеально подходящий для завтрака, к кофе или в качестве сладкого перекуса для всей семьи.
Ингредиенты
Для крема:
• 3 яйца
• 4 ст. л. кукурузного крахмала (40 г)
• 350 мл теплого молока
• 200 г сгущенного молока
Для теста:
• 80 г сахара
• 1 яйцо
• 200 мл теплого молока (1 стакан)
• 150 мл теплой воды (¾ стакана)
• 15 г сухого молока
• 10 г сухих дрожжей
• 650 г просеянной пшеничной муки
• 1 ч. л. соли
• 70 г сливочного масла
Для смазывания:
• 1 яичный желток
• 1 ст. л. молока
Приготовление / Выпечка
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 °C (350 °F) около 20–25 минут, до золотисто-коричневого цвета и полной готовности.
Если вам нравятся простые и вкусные рецепты, подпишитесь на мой канал, чтобы получать больше рецептов домашней выпечки:
Bread by Elsa – YouTube Channel