Con Người Đã Phát Minh Ra Tủ Lạnh Như Thế Nào?
Lạc Vào Quá Khứ
0:00 / 0:00
Con Người Đã Phát Minh Ra Tủ Lạnh Như Thế Nào?
31 просмотр · 11 часов назад
Lạc Vào Quá Khứ
1,85 тыс. подписчиков
31 просмотр · 11 часов назад
Lúc mười một giờ đêm, bạn mở cửa tủ lạnh rồi áp tay ra sau lưng nó, và sẽ thấy nó đang ấm. Đó là bí mật lớn nhất của cái tủ: nó không làm ra cái lạnh, mà chỉ khuân nhiệt từ bụng nó ra phía sau, như một ông khuân vác làm việc cả ngày lẫn đêm. Còn câu chuyện của nó bắt đầu từ những tảng băng cưa ở một cái hồ, một ông vua đá ở Boston và một ông bác sĩ bị báo chí cười nhạo.
Trong video này mình kể chuyện tủ lạnh bằng cục đá đi từ hồ Walden đến ngăn đá nhà bạn, cùng ông khuân vác nhiệt chạy qua bốn trạm trong một vòng ống kín. Ta đi qua Frederic Tudor chở đá đến Calcutta năm 1833, bát ether của William Cullen, Jacob Perkins, bác sĩ John Gorrie treo chậu đá lên trần phòng bệnh ở Florida, James Harrison ở Geelong, Carl von Linde và nhà máy bia, con tàu Dunedin chở thịt từ New Zealand năm 1882, chiếc tủ đắt hơn xe hơi, khí Freon của Thomas Midgley và lỗ thủng tầng ozone, rồi xưởng nước đá đầu tiên của Sài Gòn năm 1878.
Nếu bạn thích cách mình kể chuyện về những món đồ quen thuộc, hãy nhấn like, chia sẻ cho bạn bè và đăng ký kênh Lạc Vào Quá Khứ để không bỏ lỡ những câu chuyện sắp tới. Cái tủ lạnh đầu tiên bạn nhớ được trong nhà mình là hãng gì, màu gì, và nằm ở đâu trong bếp? Hãy viết vào phần bình luận nhé.
CHƯƠNG
00:00 Mở đầu
01:19 Ông vua đá của Boston
03:12 Ông khuân vác ra mắt
05:12 Người bác sĩ treo chậu đá lên trần
07:05 Người in báo ở Geelong
08:35 Chiếc máy của giáo sư người Đức
10:03 Con tàu chở thịt
11:11 Từ hộp gỗ đến cái tủ trắng
13:14 Ông khuân vác độc
14:34 Cục đá đầu tiên của Sài Gòn
15:51 Quay về cái tủ ấm sau lưng
NGUỒN THAM KHẢO (nên kiểm lại các số liệu cụ thể)
Smithsonian Magazine: "A Chilly Reception for an Early Fridge" (John Gorrie, 1841 – 1855)
ASME: Landmark về máy làm lạnh của Jacob Perkins
Wikipedia: Refrigerator, Icemaker, Frederic Tudor, Carl von Linde, Ferdinand Carré, James Harrison (engineer), Thomas Midgley Jr., Freon, Montreal Protocol
NZHistory: chuyến tàu Dunedin chở thịt đông lạnh, 1882
Pacific Standard: tỉ lệ nhà có tủ lạnh ở Mỹ những năm 1930
Diễn đàn (diendan.org) và tư liệu lịch sử: xưởng nước đá Larue ở Sài Gòn, công ty Bia và Nước đá Đông Dương
#LạcVàoQuáKhứ #TủLạnh #LịchSửPhátMinh #ÔngVuaĐá #LịchSử