Перейти к содержимому

Турецкие мягкие БУЛОЧКИ Хлеб "Ачма"

Турецкое кулинарное путешествие

0:00 / 0:00

Турецкие мягкие БУЛОЧКИ Хлеб "Ачма"

21 447 просмотров · 2 г. назад
Турецкое кулинарное путешествие
780 тыс. подписчиков
21 447 просмотров · 2 г. назад
Откройте для себя ачма «ачма», популярный, сытный мягкий хлеб или булочка, которую мы едим на завтрак или в качестве быстрого перекуса, который хорошо сочетается с турецким чаем или кофе. После кунжутного хлеба «симит» он также широко доступен в качестве уличной еды. Ашма означает «открыть». В этом выпуске я покажу вам, как придать ему уникальную форму, похожую на хлебопекарную, и при этом сделать его насыщенным, маслянистым и мягким. Остальное можно заморозить, пока оно еще свежее, а после размораживания разогреть на сковороде с крышкой. Он будет свежим, как только что из духовки, и вы сможете наслаждаться им в любое время, когда захотите. Не забудьте поставить лайк, подписаться и нажать на колокольчик, чтобы увидеть еще больше потрясающих рецептов😍 Ингредиенты для рецепта ачмы: 200мл молока 400 мл теплой воды 100 мл растительного или оливкового масла 2 столовые ложки сахара 30гр. свежие или 1 упаковка сухих дрожжей двойного действия 6+1/2 стакана или больше универсальной муки 2-3 чайные ложки порошка махлепа (по желанию) 2–2+1/2 чайной ложки соли чтобы раскрыть шарики теста, упираются в 125гр. сливочное масло комнатной температуры по желанию начинка: оливковая паста, шоколадная паста для яичного раствора: 2 яичных желтка, 2 капли виноградной патоки (по желанию) Вот популярный симит хлеба с кунжутной глазурью в форме кольца:    • SIMIT: You'll Want To Eat It Everyday! Tur...   или попробуйте приготовить борек с нуля простым способом:    • This Turkish Breakfast Recipe BOREK is SO ...   Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:    / @tft   ►ПОДПИСАТЬСЯ ► ►► https://bit.ly/3iirrRC ►СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ В INSTAGRAM ► ►►   / turkishfoodtravel   ►МОЙ ВЕБ-САЙТ ► ►►http://www.turkishfoodtravel.com ► Facebook: ► ►► https://fb.me/turkishfoodtravel ► Не забудьте подписаться и нажать кнопку уведомления:    / @tft