Joelho de porco: aprenda a fazer prato típico alemão | Rodrigo Hilbert | Tempero de Família

Rodrigo Hilbert ensina como fazer joelho de porco marinado em diversos tempero, inclusive segurelha. Simples e fácil de fazer, essa prato é típico na Alemanha e é uma excelente opção para quem ama carne de porco. #NhacGNT #TemperodeFamília #RodrigoHilbert Ingredientes: 2 joelhos de porco 1 cebola 4 dentes de alho 1 maço de segurelha fresca Um punhado de tomilho fresco Um punhado de alecrim fresco 2 limões 2 folhas de louro 1 Lit. De água 1 xícara de chá de Azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo: Descasque e pique o alho e a cebola. Lave o joelho de porco e com a ponta da faca faça pequenos furos. Coloque o joelho de porco em um refratário e adicione o alho e a cebola picados. Junte também o alecrim, o tomilho, o suco dos limões, a segurelha e o azeite. Misture bem. Coloque umas lâminas de alho dentro dos furos feito no joelho de porco para penetrar o sabor. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Cubra o joelho com plástico filme. Guarde-o na geladeira até o dia seguinte ou por no mínimo 4h para agregar o sabor. Passado esse tempo, em uma panela de pressão coloque o joelho de porco, os ingredientes do tempero e adicione a água. Leve ao fogo e quando começar a dar pressão deixe cozinhar por 40 minutos em fogo baixo. Quando o joelho estiver bem cozido, transfira para uma assadeira e leve ao forno alto preaquecido por 20 a 30 minutos ou até que esteja dourado. Sirva em seguida. ------------------------------------ Inscreva-se no Nhac GNT: http://bit.ly/NHACGNT ::::: CONHEÇA O BOT NHAC, O ASSISTENTE VIRTUAL DO NHAC GNT ::::: https://m.me/NhacGNT Siga o Nhac GNT nas redes sociais! Facebook:   / nhacgnt   Instagram:   / nhacgnt   Twitter:   / canalgnt   Pinterest:   / nhacgnt   Muito Mais Receitas: http://www.nhacgnt.com.br