Orecchiette mit Hack als One-Pot: Kann die Kenwood anbraten? 🍝

Hack anbraten in der Küchenmaschine? Ehrlich gesagt war ich skeptisch. Am Anfang dreht sich ein einziger Hackklumpen im Kreis und am Ende war ich gleich dreimal positiv überrascht. Würziges, richtig gut angebratenes Hack, eine kräftige Soße mit Rinderfond und Orecchiette, die direkt darin gar ziehen. Obendrauf Parmesan. 😍 Ich zeige euch, wie das Koch-Rührelement funktioniert, ob das Hack wirklich brät, wie die Nudeln ohne extra Topf gar werden und ob am Ende etwas am Boden angebrannt ist. Zutaten: 400 g gemischtes Hackfleisch 400 g Orecchiette 1 Zwiebel 2 EL Tomatenmark 1 großes Glas Rinderfond ca. 600 ml Wasser etwas Olivenöl Salz, Pfeffer, Paprikapulver rosenscharf Parmesan Kapitel 0:00 Nudel-One-Pot aus der Kenwood: klappt das? 0:17 Die Zutaten 0:29 So funktioniert das Koch-Rührelement 1:35 Hack anbraten bei 180 °C 🔥 1:45 Ein Klumpen im Kreis – und dann die Überraschung 2:23 Zwiebeln und Tomatenmark 3:35 Ablöschen, würzen, Intervall-Rührfunktion 4:35 Die Nudeln garen direkt im Hack 5:17 Erster Probierlöffel und noch ein Schluck Wasser 6:06 38 Minuten: schneller als mit Töpfen? 7:04 Jetzt passt's: perfekt al dente 7:37 Ist am Boden etwas angebrannt? 😬 8:48 Parmesan drüber und mein Urteil Mehr aus der Kenwood: Spätzleteig mit dem K-Haken, funktioniert das?    • Spätzle mit dem K-Haken – funktioniert das...   Und ihr: Nudeln lieber im One-Pot oder klassisch im eigenen Topf? Schreibt's mir in die Kommentare, ich bin gespannt! Und wenn euch das Video gefallen hat: Abonniert gern den Kanal, dann verpasst ihr keins der nächsten Rezepte. 💛 #OnePot #Orecchiette #Hackfleisch #Kenwood #KenwoodCookingChef #CookingChef #OnePotPasta #NudelnMitHack #Küchenmaschine #Feierabendküche