Фриттата из яичных белков со шпинатом | Быстрая и высокобелковая еда для приготовления!
Clean & Delicious
0:00 / 0:00
Фриттата из яичных белков со шпинатом | Быстрая и высокобелковая еда для приготовления!
15 250 просмотров · 3 месяца назад
Clean & Delicious
2,42 млн подписчиков
15 250 просмотров · 3 месяца назад
РЕЦЕПТ ФРИТТАТЫ ИЗ ЯИЧНЫХ БЕЛКОВ: https://cleananddelicious.com/egg-whi...
Узнайте, как приготовить простую фриттату из яичных белков для завтрака с высоким содержанием белка. Этот рецепт, богатый овощами, легко приготовить и идеально подходит для предварительной подготовки еды.
Скачайте мою книгу «Протеиновые рецепты» (для женщин старше 40 лет): https://cleananddelicious.kit.com/bc1...
👉🏻 Подпишитесь на мою рассылку (и никогда не пропускайте рецепты!): https://cleananddelicious.kit.com/wee...
📚 Закажите мою кулинарную книгу «Чистота и вкус»: https://amzn.to/3oxfBMS
РЕЦЕПТ ФРИТТАТЫ С ЯИЧНЫМИ БЕЛКАМИ: https://cleananddelicious.com/egg-whi...
🍲 Любимые продукты и кухонные принадлежности:
Сывороточный протеиновый порошок: https://glnk.io/j6vy/clean-and-delicious (скидка 10% по коду: CLEAN10)
Говяжий изолят протеинового порошка: https://www.equipfoods.com/DANI15 (Код скидки 15%: Dani15)
Растительный протеиновый порошок: https://amzn.to/4x5MU8l
Стеклянная кофейная кружка: https://amzn.to/4o787ui
Мерные стаканчики Pyrex: https://amzn.to/4dZqTz6
Kuerig K-Cafe: https://amzn.to/4uf27ks
Многоразовые кофейные капсулы: https://tinyurl.com/4h25yrt9
Мой кухонный нож: https://amzn.to/3MVREVT
Любимая морская соль: https://amzn.to/3Qr6Mzt
Стеклянные миски: https://amzn.to/47mqeod
Мясник: https://amzn.to/4n4sRlL]
💛 Давайте общаться:
Веб-сайт: https://cleananddelicious.com/
Instagram: / clean_and_delicious
Facebook: / cleananddeliciouswithdanispies
Pinterest: / danispies
Twitter: / danispies
ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ
0:00 Вступление
0:55 Приготовление горячего протеинового кофе с пенкой
1:45 Подготовка молока
3:01 Выбор протеинового порошка
4:50 Приготовление холодного протеинового кофе с пенкой
6:15 Превратите его в полноценный прием пищи...
6:36 Заключение
РЕЦЕПТ ФРИТТАТЫ ИЗ ЯИЧНЫХ БЕЛКОВ:
2 стакана жидких яичных белков
3/4 стакана нежирного творога 2% ½ для смешивания и ¼ для украшения
½ стакана мелко нарезанного красного лука
¾ стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца
2 стакана свежего молодого шпината, крупно порванного, ¼ стакана раскрошенного сыра фета
1 чайная ложка оливкового масла
¾ чайной ложки чесночного порошка
¾ чайной ложки сушеной итальянской приправы
½ чайной ложки мелкой кошерной соли по вкусу
Свежемолотый черный перец
¼–½ чайной ложки хлопьев красного перца (по желанию)
Кулинарный спрей
Разогрейте духовку до 175°C и обильно смажьте форму для запекания размером 23х23 см кулинарным спреем или тонким слоем масла, хорошо покрыв стенки и углы.
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте красный лук и щепотку соли; готовьте 3–4 минуты, до размягчения.
Добавьте болгарский перец и готовьте 2–3 минуты, пока он не начнет размягчаться и выделять немного сока. Добавьте шпинат и готовьте 1–2 минуты, пока он не завянет.
Переложите овощную смесь в смазанную маслом форму для запекания и равномерно распределите.
В блендере смешайте яичные белки, ½ стакана творога, соль, перец, чесночный порошок и итальянскую приправу. Взбивайте до однородной массы – старайтесь делать это быстро, чтобы избежать образования лишней пены на поверхности смеси.
Вылейте яичную смесь равномерно на овощи в форме для запекания, затем аккуратно распределите ее лопаткой.
Выложите сверху небольшие порции оставшихся ¼ стакана творога, затем равномерно посыпьте фетой и щепоткой хлопьев красного перца.
Выпекайте при температуре 175°C (350°F) около 35-45 минут, пока фриттата не поднимется, края слегка подрумянятся, а середина будет слегка подрагивать при легком встряхивании противня. Нож или зубочистка, вставленные в центр, должны выходить без жидкого яйца (влажное яйцо допустимо, но не жидкое).
Дайте фриттате остыть до комнатной температуры; она немного осядет и застынет, что облегчит нарезку.
Разрежьте на 4 квадрата и подавайте с вашими любимыми соусами и свежими фруктами!
Пищевая ценность на порцию (рецепт рассчитан на 1 порцию):
Калории: 199 | Углеводы: 15 г | Белки: 25 г | Жиры: 5 г | Клетчатка: 4 г | Сахар: 3 г
Примечание: Ссылки на товары могут содержать партнерские ссылки.
#фриттатаизяичныхбелков #запеченнаяфриттата #завтраксвысокимсодержаниембелка #рецептдляготовойеды