銀座 ろくさん亭　料理の鉄人 道場六三郎氏の和食店のランチ

00:00 お店まで 00:46 メニュー 01:00 前菜 02:26 豌豆（えんどう）すり流し 02:47 お造り 本マグロ　鯛 03:23 和牛と大根ステーキ 03:45 煮物 馬鈴暮万頭 04:19 銀鱈の煮付けとご飯 05:19 ほうじ茶アイスと桜餅 料理の鉄人 道場六三郎氏がオーナーの日本料理店。 お年もありご本人が料理場に立つことは無いようですが、ちょくちょくお顔は出されるとのこと。 山本総料理長がメインで料理をされています。 春ということで、春らしい食材が多く出ました。 道場氏の名と、銀座シックス前の好立地なこともあり、年配の方が多くいらしていました。 ■和の鉄人 道場六三郎 中村孝明 森本正治 ■中華の鉄人 陳建一 ■フレンチ 石鍋裕 坂井宏行 ■イタリアン 神戸勝彦 ご視聴ありがとうございます。 ■まーびんチャンネル    / @mabin_channel   ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです ■銀座ろくさん亭 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A1301... ★その他 会席・懐石系 うかい鳥山    • 八王子 高尾山 うかい鳥山の隠れ座敷ランチ　日本の古き良き里山の情緒を都内で体感   赤坂 詠月    • 赤坂 詠月の懐石・会席料理を楽しむ。松茸、毛蟹と和の秋の旬を食す   うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋    • 小手指 うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋のワイルドで繊細な鰻会席   活かに 北斗    • 赤坂見附 活かに 北斗のタラバガニ#shorts   フリーBGM使用 https://dova-s.jp/_contents/author/pr... #道場六三郎 #料理の鉄人 #東京グルメ #食レポ