曙橋 津の守坂 小柴 繊細で手の込んだ正統派和食懐石を楽しむ 懐石・会席料理

00:00 お店までメニュー 00:08 先付け 赤貝、平貝、ほっき貝の梅酢ジュレ 00:49 ホタルイカの飯蒸し 01:31 ホシガレイの刺身、あん肝 02:18 金目鯛 03:06 地蛤とホワイトアスパラガスとそうめんの椀物 03:54 伊勢海老と桜海老の揚げ物　タラの芽の天ぷら 04:54 トリ貝と原木椎茸の石焼き 05:55 八寸 07:25 穴子の焼物 08:09 京都牛と筍、花山椒のあつ物 08:40 丹波黒鶏親子丼 09:57 とちおとめ 台湾パイナップル せとか 明治時代には芸者の街、花街として一躍有名になった四谷荒木町。 都内でも有数のグルメエリアですが、少し外れた曙橋駅の津の守坂通り沿いにあるお店です。 四谷三丁目からも徒歩8分ほどです。 落ち着いた雰囲気で手の込んだ日本料理をいただくことができます。 春ということで、春らしく、山菜が多く出ました。 ご視聴ありがとうございます。 ■まーびんチャンネル    / @mabin_channel   ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです ■津の守坂 小柴 食べログ　百名店 食べログアワード ブロンズ https://tabelog.com/tokyo/A1309/A1309... ★その他 会席・懐石系 うかい鳥山    • 八王子 高尾山 うかい鳥山の隠れ座敷ランチ　日本の古き良き里山の情緒を都内で体感   赤坂 詠月    • 赤坂 詠月の懐石・会席料理を楽しむ。松茸、毛蟹と和の秋の旬を食す   うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋    • 小手指 うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋のワイルドで繊細な鰻会席   活かに 北斗    • 赤坂見附 活かに 北斗のタラバガニ#shorts   銀座 ろくさん亭    • 銀座 ろくさん亭　料理の鉄人 道場六三郎氏の和食店のランチ   フリーBGM使用 https://dova-s.jp/ #東京グルメ #食レポ #日本料理