Перейти к содержимому

ŞEKERPARE YAPARKEN BU HATAYI YAPMAYIN! ‼️🤫 DAĞILMAYAN PASTANE USULÜ TARİF

Arifenin Mutfağı

0:00 / 0:00

ŞEKERPARE YAPARKEN BU HATAYI YAPMAYIN! ‼️🤫 DAĞILMAYAN PASTANE USULÜ TARİF

967 просмотров · 12 дн. назад
Arifenin Mutfağı
147 подписчиков
967 просмотров · 12 дн. назад
#şekerpare​ #şekerparetarifi​ #şerbetlitatlılar​ ŞEKERPARE YAPARKEN BU HATAYI YAPMAYIN! ‼️🤫 DAĞILMAYAN PASTANE USULÜ TARİF Herkese merhaba! 👋 Bugün mutfağımda şerbetini tam çeken, kıyır kıyır ağızda dağılan tam kıvamında pastane usulü Şekerpare yapıyoruz. Şerbetli tatlı yaparken "Hamur kalır mı?", "Şerbetini çeker mi?" endişesine son! Tüm püf noktalarıyla anlatım videoda sizleri bekliyor. Tarifimi beğenmeyi, yorum yapmayı ve kanalıma abone olmayı unutmayın! 💛 Malzemeler ​Şerbeti İçin: ​4 su bardağı toz şeker ​4,5 su bardağı su ​1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu ​Hamuru İçin: ​3 adet yumurta (2 tanesinin sarısı hamura, 1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak) ​125 g oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin ​1 çay bardağı sıvı yağ ​1 çay bardağı irmik ​1 çay bardağı pudra şekeri ​1 paket vanilya ​1 paket kabartma tozu ​3,5 - 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin) ​Yapılışı ​Şerbeti Hazırlayın: Tencereye şeker ve suyu alıp karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 10-12 dakika kadar kaynatın. Limon suyunu ekleyip 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. (Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak) ​Hamuru Yoğurun: Yoğurma kabına yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, irmik, vanilya, 2 tam yumurta ve 1 yumurtanın beyazını alın (1 yumurta sarısını üzeri için kenara ayırın). Malzemeleri özleşene kadar karıştırın. ​Unu Ekleyin: Kabartma tozunu ve unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, kulak memesi yumuşaklığında pürüzsüz bir hamur elde edin. ​Şekil Verin: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın veya oval şekil verin. Yağlanmış ya da pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. ​Üzerini Süsleyin: Ayırdığınız yumurta sarısını çırpıp tatlıların üzerine sürün. İsteğe göre üzerlerine çatalla boydan boya hafifçe çizik atın veya ortalarına fındık bastırın. ​Pişirin: Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzerleri altın sarısı kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. ​Şerbetleyin: Fırından çıkan sıcak şekerparelerin ilk sıcağının çıkması için 2-3 dakika bekleyin. Soğuk şerbeti sıcak tatlıların üzerine eşit şekilde dökün. Tatlının şerbetini tamamen çekmesi için en az 2-3 saat dinlendirin. ⏱️ Pişirme Önerisi: Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika. 💡 Püf Noktası: Tatlı sıcak, şerbet soğuk olmalı! Videoyu sonuna kadar izlemeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin! Afiyet olsun! ✨ #şekerpare​ #şekerparetarifi​ #şerbetlitatlılar​ ​#şekerpare​ #şekerparetarifi​ #şerbetlitatlılar​ #pastaneusulü​ #nefisyemektarifleri​ #tatlıtarifleri​ #kolaytarifler​ #evyapımı​ #ikramlıklar​ #çaysaati​ #hamurişi​ #mutfaktaanı​ #yemektarifleri​ #turkishdessert​ #turkishdelight​ #dessertrecipe​ #easyrecipes​ #sweetrecipe​ #syrupdessert​