Перейти к содержимому

БЕЗ ЗАМЕСА ТЕСТА! Сочный Насыпной ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ Без Сахара (Полезный БЕЛКОВЫЙ вариант)

IRYNA_FOODBLOG

0:00 / 0:00

БЕЗ ЗАМЕСА ТЕСТА! Сочный Насыпной ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ Без Сахара (Полезный БЕЛКОВЫЙ вариант)

15 007 просмотров · 6 дней назад
IRYNA_FOODBLOG
2,45 тыс. подписчиков
15 007 просмотров · 6 дней назад
Самый ленивый, сочный и невероятно вкусный осенний яблочный пирог «Три стакана» в полезной белковой версии! Тесто не нужно замешивать — мы просто насыпаем сухие слои из цельнозерновой и овсяной муки, чередуя их с сочными яблоками. Главный секрет этого рецепта — роскошная творожно-яичная «шапка» сверху, которая запекается в нежнейшее суфле и превращает пирог в изысканный фитнес-десерт! Идеальная выпечка без сахара для похудения и роста мышц. Ингредиенты: Сухая основа: • Овсяные хлопья (перемолоть) — 70 г • Цельнозерновая мука — 70 г • Разрыхлитель — 5 г • Корица — 1 ч. л. • Сахарозаменитель — по вкусу Яблочная начинка: • Яблоки (сочные) — 650 г Пропитка: • Молоко — 110 мл • Сливочное масло — 30 г Творожная «шапка»: • Мягкий творог 0,1% — 125 г • Яйцо — 1 шт. • Сахарозаменитель — по вкусу Способ приготовления: 1. ПОДГОТОВКА ОСНОВЫ: Смешайте овсяную муку, цельнозерновую муку, разрыхлитель, корицу и сахарозаменитель. Разделите сухую смесь на 3 равные части (по 3 стаканам). 2. НАЧИНКА: Яблоки очистите и натрите на крупной тёрке. Разделите на 2 равные части. 3. СБОРКА ПИРОГА: В форму с пергаментом выкладывайте слоями: 1-й стакан смеси ➡️ половина яблок ➡️ 2-й стакан смеси ➡️ вторая половина яблок ➡️ 3-й стакан смеси. Разровняйте. 4. ПРОПИТКА: Подогрейте молоко со сливочным маслом до растворения. Сделайте глубокие проколы палочкой по всему пирогу до самого дна. Равномерно залейте пирог горячей пропиткой. 5. ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ: Смешайте мягкий творог, яйцо и сахарозаменитель вилкой до однородности. Выложите массу самым верхним слоем на пирог и разровняйте. 6. ВЫПЕКАНИЕ: Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 30-35 минут (проверяйте готовность шпажкой). Дайте полностью остыть в форме перед нарезкой. Пищевая ценность на весь пирог: • Калории: ~1190 ккал • Белки: 45 г • Жиры: 38 г • Углеводы: 167 г Пищевая ценность на 100 г готового пирога: • Калории: ~121 ккал • Белки: 4,6 г • Жиры: 3,9 г • Углеводы: 16,9 г Приятного аппетита! Наслаждайтесь сочным яблочным пирогом без вреда для фигуры! 🍏✨ #насыпнойпирог #яблочныйпирог #безсахара #выпечкабезсахара #ппрецепты #highprotein #белковыйзавтрак #худеемвкусно #яблокискорицей #беззамеса #ппвыпечка