Перейти к содержимому

【Почти без хлопот】Запеченный лосось с осенними овощами и пряным маслом / Herb Butter Roasted Salmon

FOR THE TABLE【料理と器のくらし】

0:00 / 0:00

【Почти без хлопот】Запеченный лосось с осенними овощами и пряным маслом / Herb Butter Roasted Salmon

13 188 просмотров · 1 день назад
FOR THE TABLE【料理と器のくらし】
73,5 тыс. подписчиков
13 188 просмотров · 1 день назад
【Почти без хлопот】Запеченный лосось с осенними овощами и пряным маслом / Herb Butter Roasted Salmon Сезонные осенние овощи и нежный лосось с щедрой порцией домашнего пряного масла, запеченные в горячей духовке до аппетитного аромата. Завершив подготовку, просто доверьтесь духовке и наслаждайтесь приятным временем. Насладитесь богатым осенним столом с корнеплодами, пропитанными растопленным пряным маслом и вкусом рыбы👨‍🍳 ━━━━━ Любимые товары ━━━━━ https://for-the-table.com/items ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■Ингредиенты: 2 порции ◯Лосось 2 филе (180 г) ◯Соль 2 г [A] Сливочное масло 50 г [A] Петрушка (или итальянская петрушка) 10 г [A] Лук репчатый 5 г [A] Чеснок 2 г [A] Соль щепотка [B] Лук репчатый 1/2 шт. [B] Грибы майтаке (или шампиньоны) 80 г [B] Батат 60 г [B] Тыква 40 г [B] Корень лотоса 40 г [B] Соль две щепотки ■Способ приготовления [Подготовка]Посыпьте лосось солью, оставьте в холодильнике примерно на 10 минут, затем промойте под проточной водой и тщательно промокните насухо. Нарежьте лук дольками. Батат, тыкву и корень лотоса нарежьте ломтиками толщиной около 5 мм. Майтаке разделите на кусочки на один укус. Масло доведите до комнатной температуры. ①Положите ингредиенты [A] в блендер и взбейте до состояния пасты. ②Выложите [B] в жаропрочную форму, сверху положите лосось. Распределите сверху около 1 tbsp смеси ①. ③Запекайте в предварительно разогретой до 428℉ духовке примерно 25-30 минут. ④Сверху дополнительно выложите пряное масло из ①. ━━━━━ Музыка / BGM ━━━━━ Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━