우유 회사끼리 고름우유라고 싸운 날, 그 뒤 서울우유·남양·매일·파스퇴르의 운명

#우유 #흰우유 #우유값 마트 냉장고의 국산 우유 1리터는 2,980원쯤, 몇 걸음 옆 상온 선반의 폴란드산 멸균우유는 1,900원대입니다. 2025년 한 사람이 마신 흰우유는 22.9킬로그램으로 1986년 이후 가장 적었고, 목장에서 짜는 우유는 남아돕니다. 그런데 우유값은 왜 내려가지 않을까요? 그리고 같은 하얀 우유를 팔던 회사들은 왜 누구는 무너지고 누구는 버텼을까요? 1971년 분유 1년치가 걸린 우량아 선발대회, 저온살균우유를 들고 뛰어든 파스퇴르와 1995년 고름우유 광고 전쟁, 2002년 쿼터와 2011년 우유 대란, 2013년 원유가격연동제, 남양유업의 녹음 파일과 불가리스 사태, 2015년 사상 최대의 분유 재고, 2022년 서울우유의 원유값 인상, 우유 밖으로 간 매일유업, 그리고 관세가 0이 된 2026년의 수입 멸균우유까지 따라갑니다. 우유값을 묶어 둔 두 가지 약속과 네 회사가 걸어간 네 갈래 길을 정리합니다. ⏱ 목차 0:00 마트 두 선반 사이, 남아도 안 내리는 우유값 1:23 분유 1년치를 받은 아기 2:51 환갑의 신참, 파스퇴르 4:21 고름우유 전쟁 5:58 학교를 세운 우유 회사 7:20 모자라도 싸우고 남아도 싸우고 9:02 녹음 파일 하나 10:27 분유의 산과 두 가지 약속 12:04 우유 한 팩 값의 주인 13:54 77.8퍼센트, 60년 만의 주인 교체 15:43 우유를 덜 판 회사 17:23 관세 0의 해 19:11 두 가지 약속과 네 갈래 길 📌 원유값 1,084원은 낙농진흥회가 정한 음용유 기본가격(2023년 10월~)이고, 나라별 원유값 비교(한국 1,246원)는 농가 지급가를 비교한 언론 자료로 기본가격과 기준이 다릅니다. 남는 원유 34만 톤은 업계 추산이며, 2만 6천 톤 감축 합의(2026년 9월 30일)는 언론 보도 기준입니다. 1995년 고름우유 사건 뒤 우유 소비가 15% 넘게 줄었다는 수치는 한 분석에만 나옵니다. 2016년 원유값 18원 인하는 연구기관 자료를 인용한 수치입니다. 남양유업 분유 점유율 54%는 회사 자체 조사이고, 매일유업이 남양유업 매출을 앞지른 해는 연결 기준 2013년, 회사 하나 기준 2014년입니다. 파스퇴르 출시 1년 만의 매출 10배와 민족사관고 투입액 약 1,000억 원은 전해지는 수치입니다. 수입 멸균우유가 국산 흰우유용 원유의 3% 남짓이라는 비율은 공개된 수입량과 음용유 사용량으로 계산한 값입니다. 서울우유 흰우유 점유율은 조사 기관이 밝혀지지 않아 '1위'로만 표기했습니다. ※ 썸네일과 영상 속 인물·장면 그림은 연출이며 실제 인물의 얼굴이나 사진이 아닙니다. 우유팩·분유 캔은 상표 없는 연출입니다. 🔗 출처 농림축산식품부 — 원유가격 결정 방식 개편 보도자료(2023-07-25), 원유 용도별 물량 보도설명자료(2026-06-05) 머니투데이 — 흰우유용 원유 2.6만 톤 감축 합의(2026-10-01), 원유 쿼터제(2026-07-02), 학교·군 급식 우유(2026-07-02) MTN — 흰우유 의무매입 감축(2026-10-06), 유럽산 우유 관세 철폐(2026-07-01) SBS Biz — 우유 소비 40년 만에 최저(2026-03-23) 헤럴드경제 — 유제품 소비와 낙농가(2026-04-16) 한국경제 — 수입 멸균우유·원유값 비교(2025-12-11, 2026-01-20) 파이낸셜뉴스 — 원유 가격 동결(2026-05-15) 아이뉴스24 — 2011년 납유 거부(2011-08-03) / 경기일보 — 집유 거부로 공장 정지(2011-08-11) / 주간경향 — 우유 대란(2011-08-23) 세계일보 — 분유 재고 역대 최대(2015-11-18) / The Korea Times — Dairy industry in dilemma(2015-12-07) 노컷뉴스 — 우유값 구성과 인상 폭(2022-11-21) / 세계일보 — 서울우유 원유값 인상(2022-08-18) 서울신문 — 파스퇴르 비방광고 배상 확정(1996-04-15), 유가공협회 파스퇴르 제명(1995-10-31), 공정위 재고발(1995-12-16), 고름우유 소송 판결(1997-08-13) MBC 뉴스데스크 — 고름우유 광고 논란(1995-10-30) / 식품음료신문 — 고름우유 사건 고찰(2013) 대법원 1998.3.27 선고 96누5636 판결 뉴시스 — 최명재 별세(2022-06-26) / 월간중앙 — 최명재와 민사고(2019) / 서울경제 — 우유전쟁 연재(1996) 한국일보 — 파스퇴르 한국야쿠르트 매각(2004-06-22) / 경향신문 — 롯데 파스퇴르 인수(2010-10-05) 국가기록원 — 기록으로 만나는 대한민국: 우량아 선발대회 남양유업·매일유업 사업보고서(DART, 2013~2026) 서울신문 — 남양유업 과징금(2013-07-08) / 세계일보 — 남양유업 사과(2013-05-09) 서울신문 — 불가리스 발표·주가(2021-04-15), 세종시 과징금(2021-07-05) / 뉴시스 — 홍원식 회장 사퇴(2021-05-04) 아시아경제·쿠키뉴스 — 남양유업 대법원 판결(2024-01-04) 한국민족문화대백과 — 매일유업 / 비즈워치 — 컵커피 점유율(2014), 셀렉스 매출(2025) 뉴스토마토(IB토마토) — 서울우유 재고(2026-07-14) / 서울신문 — 서울우유 협동조합(2015-06-25) / 머니투데이 — 서울우유 제조일자 표기(2009) 일간스포츠 — 폴란드 우유 수입(2026-07-23) e-나라지표 — 출생아 수(2025 확정)