甘辛牛たま丼の作り方｜10分で簡単！卵が半熟トロトロ絶品牛丼レシピ！【おうちごはん・丼もの・時短ごはん・簡単レシピ】-Sweet & Savory Beef Egg Bowl-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、甘辛牛たま丼の作り方をご紹介します。10分で簡単！卵が半熟トロトロ絶品牛丼レシピ！ボリューム満点で食べ応え抜群！ご飯が止まらなくなる丼ものレシピです。忙しい日でもパパッと簡単に作れます。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I'm Yukari, a cooking researcher. This time, I'll be showing you how to make a sweet and spicy beef and egg rice bowl. It's easy and takes just 10 minutes! A delicious beef bowl recipe with a soft-boiled, runny egg! It's very filling and satisfying! It's a rice bowl recipe that will have you eating rice non-stop. It's quick and easy to make even on busy days. It's so delicious, so please give it a try. ----------------------------------------------------------------------------------------- ■材料（2人分） ・牛バラこま切れ肉 150g ・玉ねぎ 1/4個 ・卵 2個 ・青ネギ 適量 ・ご飯 適量 ・水 150ml ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・酒 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・だしの素 小さじ1 ・おろし生姜 小さじ1/2 ■作り方 1.玉ねぎをスライスする。 2.卵を軽く溶きほぐしておく。 3.フライパンに、水、醤油、みりん、酒、砂糖、だしの素、生姜を入れて混ぜ、玉ねぎを加える。 4.沸騰したら牛肉をほぐしながら加え中火で5分煮る。 5.卵を2回に分けて加え、お好みの半熟具合になるまで火にかけ、ご飯にのせて完成。 ■ingredients ・150g Minced beef ・1/4 Onion ・2 Eggs ・Green onions ・Rice ・150ml Water ・2 tbsp Soy sauce ・2 tbsp Mirin ・2 tbsp Sake ・1 tbsp Sugar ・1 tsp Dashi stock ・1/2 tsp Grated ginger ■Instructions 1. Slice the onion. 2. Lightly beat the eggs. 3. Add water, soy sauce, mirin, sake, sugar, dashi stock, and ginger to a frying pan, mix, and add the onion. 4. Once boiling, add the beef while breaking it up, and simmer over medium heat for 5 minutes. 5. Add the eggs in two batches, and cook until cooked to your desired doneness. Serve on top of rice and serve. ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎牛丼の作り方 　   • 牛丼の作り方｜おうちで簡単にお店の味！ちょっと一手間で激ウマに仕上がる絶品牛丼レシピ...   ◎白菜あんかけ丼の作り方 　   • 白菜あんかけ丼の作り方｜シンプルな材料で絶品！忙しい日でもパパッと簡単！炒めて煮るだ...   ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）   / yukari_tamago   🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）   / yukari_recipe_0506   🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで yukari@tamakara.com ----------------------------------------------------------------------------------------- □チャンネル登録よろしくお願い致します！ 　https://www.youtube.com/channel/UC7LT... □ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」 　http://ameblo.jp/tamagoland/ □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』 　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132 □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #牛丼 #簡単レシピ #料理研究家ゆかり