貧乏なアメリカ人ほど太る理由。アメリカ肥満問題の真実。
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貧乏なアメリカ人ほど太る理由。アメリカ肥満問題の真実。
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実は今、アメリカでは成人の約4割が肥満という、
想像を絶する事態が起きています。
なぜ、彼らはそんなにも太ってしまうのでしょうか?
そこには単なる「食べ過ぎ」だけでは済まない、
社会の仕組みそのものに原因が隠れていたのです。
今回はそんな「アメリカ肥満問題」の真相に迫ります。
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▼参考文献等
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Forbes JAPAN「成人の40%以上、米国で蔓延する肥満との戦い」
J-SEEDS「アメリカを悩ます「肥満」という名の国民病」
NIH「The costs of obesity in the workplace」
CDC「Ultra-processed Food Consumption in Youth and Adults: United States, August 2021–August 2023」
NYU News「Americans Are Eating More Ultra-Processed Foods」
The Harvard Gazette「Why are Americans so sick? Researchers point to middle grocery aisles」
Global News「Fast food portions are four times bigger than they were in the 1950s」
Statista「Cars Still Dominate the American Commute」
東京財団「アメリカNOW 第95号 アメリカを阻む“巨大な問題”・・・蔓延する肥満~医療費拡大のA級戦犯、ソーダ禁止令まで登場?(袴田奈緒子)」
University of California「Three years into soda tax, sugary drink consumption down more than 50 percent in Berkeley」
NIH「Impact of the school lunch program on overweight and obesity among junior high school students: a nationwide study in Japan」
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▼目次
0:00 イントロ
0:30 成人の4割が肥満!アメリカを襲う「国民病」の衝撃
2:47 食べれば食べるほど罠にハマる?「超加工食品」とサイズの暴力
5:26 「歩かない」生活と「食の砂漠」が招く肥満の連鎖
8:18 脱肥満に動くアメリカ、最強の和食文化を持つ日本
#アメリカの肥満問題
#生活習慣病