🥚अंडा मिला हरी मूंग से… तड़का लगा और कांड हो गया 🤯‪@internetkiduniya-suresh‬

🥚अंडा मिला हरी मूंग से… तड़का लगा और कांड हो गया 🤯‪@internetkiduniya-suresh‬ 🥚 सामग्री:🤯 1 कप साबुत हरी मूंग 2–3 अंडे 1 बड़ा प्याज़ — बारीक कटा 1–2 टमाटर — कटा हुआ 2–3 हरी मिर्च 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट ½ छोटा चम्मच हल्दी 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ½ छोटा चम्मच जीरा पाउडर ½ छोटा चम्मच धनिया पाउडर ½ छोटा चम्मच गरम मसाला नमक — स्वादानुसार ½ छोटा चम्मच जीरा 1–2 सूखी लाल मिर्च 1 तेजपत्ता 2–3 बड़े चम्मच तेल हरा धनिया पानी — जरूरत के अनुसार 🥚 बनाने की विधि😋 1. मूंग भिगोएँ: 1 कप साबुत हरी मूंग को 4–6 घंटे भिगोकर अच्छी तरह धो लें 2. कुकर में पकाएँ: कुकर में मूंग, लगभग 2½ कप पानी, थोड़ा नमक और हल्दी डालें। 2–3 सीटी लगाएँ। प्रेशर अपने-आप निकलने दें। 3. तड़का तैयार करें: कुकर खोलकर अलग पैन में 2–3 चम्मच तेल गरम करें। जीरा, सूखी लाल मिर्च और तेजपत्ता डालें। 4. मसाला भूनें: प्याज़ डालकर सुनहरा करें। फिर अदरक-लहसुन, हरी मिर्च और टमाटर डालें। हल्दी, लाल मिर्च और धनिया पाउडर डालकर मसाला अच्छी तरह भूनें। 5. अंडा डालें: अब 2–3 कच्चे अंडे सीधे मसाले में फोड़ें और हल्का चलाते हुए 1–2 मिनट पकाएँ, ताकि अंडा छोटे-छोटे टुकड़ों में पक जाए। 6. मूंग मिलाएँ: पकी हुई मूंग कुकर में ही मसाले-अंडे के साथ डालें और अच्छी तरह मिला दें। जरूरत हो तो थोड़ा पानी डालें। 7. फाइनल तड़का: 3–5 मिनट धीमी आँच पर पकाएँ। ऊपर से गरम मसाला और हरा धनिया डालें। 🔥 ध्यान रखें: अंडा डालने के बाद दोबारा कुकर में सीटी लगाने की जरूरत नहीं है। वीडियो पसंद आए तो Like 👍 Comment 💬 Share 🔄 और ऐसे ही मज़ेदार Recipes के लिए Subscribe ❤️ जरूर करें! हरी मूंग अंडा हरी मूंग की रेसिपी अंडा मूंग दाल अंडे की रेसिपी मूंग दाल तड़का अंडा तड़का हरी मूंग तड़का प्रेशर कुकर रेसिपी देसी अंडा रेसिपी झटपट रेसिपी आसान रेसिपी अनोखी रेसिपी देसी रेसिपी घर की रेसिपी स्वादिष्ट रेसिपी protein rich recipe egg recipe green moong recipe #harimoong #EggRecipe #MoongDal #AndaRecipe #TadkaRecipe #PressureCookerRecipe #DesiRecipe #EasyRecipe #UniqueRecipe #FoodRecipe #IndianFood #ViralRecipe