CARA MASAK GULAI NANGKA PADANG YANG LEZAT, TAMBAHIN INI DIJAMIN ENAK KUAHNYA

BAHAN : 400-500 gr nangka muda 400 gr tulang sapi/ ganti tetelan secukupnya 3 lembar daun salam 1 batang serai 6 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 200-250 gr santan 700-800 ml air / air kaldu Garam secukupnya Kaldu sapi bubuk secukupnya 50-70 gr cabe merah keriting 30 gr bawang putih 28 gr jahe 35 gr lengkuas 2 butir kemiri 80-90 gr bawang merah 1-1,5 sdm ketumbar 4 gr kunyit 1 bantang serai