Рецепт штоллена – Бруно Альбуз

Рецепт обновлён!.. Штоллен, или Кристоллен, — одно из самых любимых рождественских лакомств Германии. У него богатая история, поэтому неудивительно, что существует столько же вариантов штоллена, сколько и мастеров, которые его готовят. Эта версия основана на смеси сухофруктов, коричневого сахара и киршвассера, которую маринуют в холодильнике 4 недели перед замешиванием!.. Большинство штоллена готовят с тёмным ромом, но киршвассер имеет больше смысла, поскольку в Шварцвальде на юге Германии растёт вишня морель. Он даёт невероятные результаты🌲❄️😋 Полный рецепт можно найти на сайте https://brunoalbouze.com Рецепты / Магазин / Галерея / Мероприятия / Блог / Обзоры еды @ https://brunoalbouze.com Instagram@   / brunoalbouze   Facebook@   / brunoskitchen   Pinterest@   / brunoalbouze   Twitter@   / brunoalbouze