Быстрые и вкусные лодочки из баклажанов для всей семьи.

Очень быстрое, простое и невероятно вкусное блюдо, которое просто тает во рту! Эти прекрасные лодочки из баклажанов понравятся всей семье. Ингредиенты: 2 баклажана 150 г сыра моцарелла 100 г сыра Сулугуни 100 мл растительного масла Сливочное масло (для смазывания баклажанов и в виде небольших кубиков сверху) соль и черный перец Маленькие помидоры 2 зубчика чеснока Немного укропа (свежая зелень) Подготовка: 1. Вымойте баклажаны, разрежьте их вдоль пополам и слегка выдолбите мякоть, чтобы придать им форму лодочки. 2. Посыпьте солью и черным перцем, затем тщательно натрите растительным маслом и сливочным маслом. 3. Кратковременно обжарьте помидоры черри на сковороде, добавьте измельченный чеснок и соль по вкусу, перемешайте. 4. Наполните баклажаны томатной смесью и посыпьте тертым сыром (моцареллой и сулугуни). Нарежьте масло небольшими кубиками и выложите их сверху. 5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение примерно 25–30 минут, пока сыр не расплавится и не приобретет золотисто-коричневый цвет. 6. Перед подачей посыпьте свежим укропом. Приятного аппетита, семья! Вы уже пробовали этот замечательный и быстрый рецепт? Не забудьте сохранить это оригинальное блюдо для своей семьи, оставьте свой отзыв в комментариях и поделитесь им с близкими! 👇✨ #баклажаны #быстрыерецепты #семейныйужин #вкусно #готовка #гурман #рецепт