Лучше, чем в пекарне! Простые веганские пончики, которые понравятся всем!
Astra's Home Cooking
0:00 / 0:00
Лучше, чем в пекарне! Простые веганские пончики, которые понравятся всем!
185 просмотров · 10 дней назад
Astra's Home Cooking
51 подписчик
185 просмотров · 10 дней назад
Добро пожаловать обратно на канал Astra's Home Cooking! В этом видео вы узнаете, как приготовить мягкие, лёгкие и воздушные домашние веганские банановые дрожжевые пончики с нуля. Мы используем спелые бананы, мускатный орех и корицу в тесте, обжариваем их до золотистой корочки и покрываем тремя восхитительными способами: классическим корично-сахаревым, насыщенным растопленным шоколадом и экзотической манго-кленовой глазурью!
⏰ Отметки времени:
00:00 - Введение и дегустационный анонс
00:58 - Активация дрожжей (соевое молоко, вода, коричневый сахар)
02:13 - Ингредиенты для теста и натирание свежего мускатного ореха
03:41 - Разминание спелых бананов и добавление растопленного сливочного масла
06:05 - Замешивание теста в миксере
08:31 - Проверка консистенции теста (мягкое и эластичное)
09:15 - Расстойка теста (первый подъем)
10:18 - Приготовление посыпки из корицы и сахара
11:09 - Приготовление мангово-кленовой глазури
15:32 - Расстойка теста и формирование пончиков
16:55 - Обжаривание пончиков до золотисто-коричневого цвета
18:45 - Покрытие корицей и сахаром и обмакивание в манговое масло Глазурь
19:53 - Добавление шоколадной глазури и демонстрация пончиков
20:38 - Дегустация всех 3 вкусов!
23:03 - Канал Astra о черепно-мозговых травмах и подведение итогов
🔔 Не забудьте подписаться на канал Astra's Home Cooking, чтобы получать рецепты домашней выпечки, веганские лакомства и любимые семейные блюда!
🧠 Посетите и поддержите мой канал, посвященный защите прав людей с черепно-мозговыми травмами, Astra's Brain Injury:
/ @astrasbraininjury
#AstrasHomeCooking #VeganDonuts #YeastDonuts #HomemadeDonuts #VeganBaking #BananaDonuts