Receta de Crema Pastelera - Pudin de Vainilla Paso a Paso

Receta Crema Pastelera (800 gr.) Almidon de Maiz 40 gr. Leche 500 ml. Azucar 125 gr. Huevos (2 enteros y 1 yema) 125 gr. Esencia de Vainilla 5 gr. Mantequilla sin sal (Opcional) 30 gr. TOTAL Crema 785 gr.