【Classics】枝豆を簡単に美味しくする調理法。塩いれるの？茹で方は？比較で徹底検証！パーフェクトえだまめを求めて。｜おつまみ｜ビール｜夏

枝豆の茹で方① 枝豆 500g　水 1リットル 塩 40g 枝豆の茹で方② 枝豆 500g　水 1リットル 塩 小さじ1(塩揉み分)　塩 小さじ1(茹で水分) 枝豆の茹で方③ 枝豆 500g　水 150ml 塩 小さじ1 ★まるっとパン＆スチーマー　クラウドファンディングはこちらから　https://www.creema-springs.jp/project... 【関連動画】 そうめんの茹で方　   • 【徹底検証】そうめんって結局茹でるの？茹でないの？「ゆでるな」って結局どういうこと？...   めんつゆの作り方　   • 【めんつゆ】そうめん食うならこれで食え！出汁は要らない！？実は簡単な「めんつゆの作り...   ブロッコリーの茹で方　   • 一番美味しいブロッコリーの食べ方はどれ？茹で・蒸し・焼き・レンジでも！今さら聞けない...   お米の研ぎ方検証　   • 【徹底検証】お米を研ぐのって意味あるの？一番美味しい”研ぎ方”教えます。そのまま炊い...   レバー低温調理検証　   • 【徹底比較】レバーは低温調理が一番美味い！ベストな温度と時間を教えます！芯温が計れて...   暑い日が続きますね。こんな時にはビールと枝豆に限る！ という事でいよいよサムネイルのプライドを捨てたCOCOCOROチャンネルがお送りする大人気徹底検証シリーズ！今回のテーマは"枝豆の茹で方”です！ 処理の仕方や茹で方も色んなやり方・説があるので何だかよく分からない…というそこのあなた、この動画を見れば一発解決！必見です！ ※この動画は試験的に過去動画から自信のある物をピックアップして再掲載しています。 随分昔の動画もありますので、見たこと無い！知らなかった！見たことあるけどそう言えばまだこのレシピで作ってない！という方も多くいるはず…。 ということで、ロゴが違うとか、若いとか痩せてるとか、雰囲気違うとか店違うとか、違和感や既視感が凄いかもしれませんが、見たことあるひとは懐かしいなと、初めて見る人はなるほどなとお付き合いいただけると幸いです。 ★Special thanks 樋口直哉 様　   / @naoya-cooking   樋口直哉先生の枝豆に関する記事(note) https://note.com/travelingfoodlab/n/n... ◆参考にした枝豆の茹で方動画 やまぎわさんちのごはん　   / @user-fu2mp6mb8b   枝豆農家のプロに教わった枝豆の美味しい茹で方！　   • 枝豆農家のプロに教わった枝豆の美味しい茹で方！少ない水と塩で色鮮やかに茹でる鍋やフラ...   【おすすめのプレイリスト】 COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6 その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5 【よく出てくる調理グッズはこちら】 「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 https://cococoro.net/product/ COCOCORO関連商品販売はショップから https://cococoro.stores.jp/ 目次 - 0:00 今回のハイライト 0:09 OP 1:17 基本の茹で方 4:27 枝玉農家さんおすすめの「後から塩ふり」 5:53 えだまめは茹でるな！？ 8:06 ED・まとめ ★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → kuu.cococoro.net@gmail.com チャンネルメンバーシップはこちらから。    / @cococoro   ★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！）    / @cococoro2nd   【COCOCORO WEBサイト】 今回の材料分量・レシピはこちら → https://cococoro.net/recipe/ その他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → https://cococoro.net/ 【クックパッドでもレシピ公開中！】 https://cookpad.com/recipe/list/48429684 皆様からのつくれぽお待ちしております！ ★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~ https://community.camp-fire.jp/projec... 【COCOCORO関連商品のご紹介】 オリジナルまな板　https://amzn.to/3465MIf （告知動画    • 【完全版】COCOCOROオリジナルまな板の紹介完全版！-購入検討者様&ガチ勢向け-...  ） COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！ ・ドヤ飯　https://amzn.to/3oC7pFo （告知動画    • 【重大発表】初の料理本出版決定！「COCOCORO大西哲也のドヤ飯」先行予約・キャン...   ） ・神ダレ∞レシピ　https://amzn.to/3ptHU9k （告知動画    • 【ぶっちゃけます】料理は結局、味が全て。今まで動画で言ってきた事と矛盾してない？ -...   ） ・レンチンレベチ飯　https://amzn.to/3tnVej0 （告知動画    • 【レシピ本発売】電子レンジレボリューションが早くも書籍化！レンジは時短だけじゃない｡...   ） ・僕たちの最強レシピ　https://amzn.to/3Vw0gac （告知動画    • 【史上初】料理系クリエイター38組集合！超豪華持ち寄りパーティーレシピブック。印税は...   ） ・ 豚かたまり肉を買ってみました　https://amzn.to/3lGeSHQ （告知動画    • 豚肉は塩と砂糖で焼け！豚肉の本を出したので、とっておきの「美味しい焼き方」を紹介しま...  ） ★COCOCORO商店にて販売中！ https://cococoro.stores.jp/ オリジナル包丁『忍』　   • 【包丁ファン必見】ついに完成。徹底した理論と技術でたどり着いた、理想の超高性能ステン...   クラウドファンディングページ(終了)　https://camp-fire.jp/projects/view/41... COCOCOROラー油・チャーハンの素　   • 【調味料】即完売でリクエスト多数だった伝説のCOCOCOROラー油＆炒飯の素がパワー...   クラウドファンディングページ(終了)　https://camp-fire.jp/projects/view/41... ひっそりとTシャツも販売中　   • 【重大発表】オリジナルTシャツの販売と料理本の出版が決定しました！！【COCOCOR...   販売サイト　https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9 ★Twitterアカウントはこちら　→　  / cococoro_ch   各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！ 【その他メディア・SNSアカウント】 TikTok → tiktok.com/@cococoro_ch Instagram→   / cococoro_channel   LINEミュージック → https://music.line.me/webapp/artist/m... Facebook →   / cococoro.ch   【出演】 シェフ 大西哲也　  / bbq0024   ディレクター ムロサキ　  / m_syota_kuu   【撮影使用機材】 Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY 配信機材 Black Magic Design ATEM Mini https://www.blackmagicdesign.com/jp/p... ※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。 【BGM提供】 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW BGMerさん https://bgmer.net 若林タカツグ さん   / cocoa2448   ウラワアラタ さん   / arata_urawa   LAMP BGM さん 他 Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Starmusic Entertainment Inc. LAMP BGM 【製作協力】 サムネイル画像：ササキ   / 6991kss   編集協力：宮本憲   / miyamotoken   ◆検索用タグ #枝豆 #茹で方 #えだまめ #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ