Рецепт бананового карри

В этом эпизоде ​​Рина покажет нам, как приготовить банановое карри. Приятного аппетита! Порций: 4 Ингредиенты: 6 зеленых бананов щепотка соли 1 нарезанная луковица 1 тертый помидор 2 чайные ложки масалы ½ чайной ложки куркумы Листья карри Масло Приготовление: 1) Добавьте около ½ чайной ложки куркумы в миску с водой. 2) Зеленые бананы нельзя очистить от кожуры вручную, нужно использовать нож. 3) Срежьте кожуру и нарежьте банан на мелкие кусочки. 4) Опускайте нарезанные кусочки в воду с куркумой, чтобы они не потемнели. Приготовление: 1) Добавьте немного больше масла, чтобы бананы не прилипали к кастрюле. Нагрейте масло и добавьте нарезанный лук. Тушите на среднем огне некоторое время. 2) Когда лук станет прозрачным и начнет подрумяниваться, добавьте помидор, куркуму и масалу. Перемешайте, затем добавьте банан. 3) Убавьте огонь, добавьте соль и готовьте под крышкой 5 минут. 4) Через 5 минут добавьте листья карри и перемешайте. 5) Банан готовится быстро. Проверьте банан: он не должен быть слишком мягким и кашеобразным. Когда он достигнет желаемой консистенции, блюдо готово. Приятного аппетита!