Der beste Abendessen-Rezept in nur 10 Minuten! Saftiges Fleisch wie im Restaurant 😍
Olivias Rezepte
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Der beste Abendessen-Rezept in nur 10 Minuten! Saftiges Fleisch wie im Restaurant 😍
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Olivias Rezepte
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Hallo, Freunde! 👋
Heute zeige ich euch das schnellste und leckerste Gericht für ein Abendessen in nur 10 Minuten!
🔥 Saftiges Rindfleisch mit Brokkoli in aromatischer Sauce
Dieses Gericht ist unglaublich zartes Rindfleisch, perfekt kombiniert mit knackigem Brokkoli und einer intensiven, würzigen Sauce. Ein sehr einfaches Rezept, das ihr in nur wenigen Minuten zubereiten könnt!
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🥩 Zutaten:
Rindfleisch — 300 g
Brokkoli — 200 g
Zwiebel — 1 Stück
Frühlingszwiebel — nach Geschmack
Knoblauch — 2–3 Zehen
Ingwer — ein kleines Stück
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🍖 Marinade für das Fleisch:
Salz — eine Prise
Zucker — eine Prise
Sojasauce — 1 EL
Dunkle Sojasauce — 1 EL
Austernsauce — 1 EL
Etwas Backpulver (für zarteres Fleisch)
Maisstärke — 1 EL
Wasser — etwas
Pflanzenöl — 1 EL
Schwarzer Pfeffer — nach Geschmack
👉 Alles gut vermischen und das Fleisch marinieren.
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🍳 Zubereitung:
Fleisch separat goldbraun anbraten
Zwiebeln separat anbraten
Brokkoli ebenfalls separat anbraten
Pflanzenöl zum Braten verwenden
Am Ende alles zusammengeben und kurz vermengen, damit sich die Aromen verbinden!
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