🍜Nudeln mit Fleisch und Gemüse – schnelles Abendessen in 10 Minuten!🥗

🔥 Nudeln mit Fleisch und Gemüse – schnelles Abendessen in 10 Minuten! Saftiges Rindfleisch, aromatisches Gemüse und zarte Glasnudeln in einer intensiven asiatischen Sauce – perfekt für ein schnelles und leckeres Essen zu Hause 🍜 Zutaten: 🥩 Fleisch & Marinade: • 300 g Rindfleisch (dünn schneiden) • 1 EL Austernsauce • 1 EL Sojasauce • 1 EL dunkle Sojasauce • Salz, Zucker – nach Geschmack • schwarzer Pfeffer • 1 EL Maisstärke • eine Prise Fleischzartmacher • 1 EL Pflanzenöl • ca. 50 ml Wasser 🍜 Basis: • Glasnudeln (Funchoza) 🥕 Gemüse: • 1/2 Zwiebel • 1/2 Karotte • Paprika • Frühlingszwiebeln 🧄 Aromen: • 3 Knoblauchzehen • etwas Ingwer 🥢 Sauce beim Braten: • etwas Sojasauce • etwas Reisessig 💧 Zum Andicken: • 1 EL Maisstärke + etwas Wasser ⸻ Zubereitung: 1. Fleisch dünn schneiden und mit allen Zutaten für die Marinade (inkl. Wasser) mischen. 10–15 Minuten ziehen lassen. 2. Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen und ziehen lassen, bis sie weich sind. 3. Gemüse schneiden und separat kurz anbraten, bis es leicht knackig ist. 4. Knoblauch und Ingwer kurz anbraten, dann das Fleisch bei hoher Hitze hinzufügen. 5. Etwas Sojasauce und Reisessig dazugeben. 6. Gemüse und Nudeln hinzufügen und gut vermischen. 7. Die angerührte Maisstärke einrühren und kurz köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. ✨ Fertig! Saftige, aromatische Nudeln mit Fleisch – wie im asiatischen Restaurant, aber ganz einfach zu Hause. ⸻ Schlüsselwörter: Nudeln mit Fleisch, schnelles Abendessen, asiatische Küche, Stir-Fry, Glasnudeln, Rindfleisch mit Gemüse, Rezept in 10 Minuten, einfach und lecker 🔥