Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador: Mais Fácil que Isso Não Existe

Bolo de fubá cremoso de liquidificador, cremosinho no centro e com a casquinha dourada por fora. É bater tudo, colocar na forma e levar ao forno: mais fácil que isso não existe. Neste vídeo eu mostro o passo a passo completo: a ordem dos ingredientes no liquidificador, por que o leite precisa estar gelado, como incorporar o fermento sem bater demais, o truque pra forrar a forma de bolo inglês com papel antiaderente sem dobrinha e o ponto certo de tirar do forno pra ele ficar cremoso por dentro. INGREDIENTES 100 g de fubá 380 ml de leite integral gelado 1 ovo 100 g de açúcar (eu usei demerara) 25 g de queijo parmesão ralado 15 g de coco ralado sem açúcar (desidratado ou fresco) 30 g de manteiga em temperatura ambiente (ou derretida) 25 g de farinha de trigo 5 g de fermento químico MODO DE PREPARO 1. Preaqueça o forno a 180 graus. 2. No liquidificador, bata o ovo, o açúcar, o parmesão, o coco, a manteiga e o leite gelado por 30 segundos. 3. Junte o fubá e a farinha de trigo e bata por mais 20 segundos. 4. Acrescente o fermento e bata só mais 5 a 10 segundos. 5. Forre uma forma de bolo inglês com papel antiaderente, despeje a massa e asse a 180 graus por cerca de 40 minutos, até dourar. No vídeo ficou 45; com 40 ele fica mais cremoso. 6. Na dúvida, tire do forno quando achar que ainda não está na hora. Quanto mais cremoso por dentro, melhor. 00:00 Bolo de fubá cremoso de liquidificador 00:10 Ovo, açúcar, parmesão e coco 00:37 Manteiga e leite gelado 01:00 Batendo a massa 01:13 Fubá e farinha de trigo 01:30 O fermento 02:13 A massa pronta 02:17 Forrando a forma de bolo inglês 03:46 Massa na forma e forno a 180 graus 04:11 O ponto do bolo 04:28 Desenformando 04:56 Cortando: o creme no centro 05:47 Açúcar de confeiteiro com canela 06:22 Bolo pronto 06:53 Conheça o Chez Manu Flix Quer mais receitas assim, testadas por mim e com passo a passo? No Chez Manu Flix tem mais de 560: LINKS: https://manuflix.com.br/planos Instagram:   / manubiar   #bolodefuba #bolodefubacremoso #receitafacil #chezmanuflix