Блюдо «Марвай сукка» в мангалорском стиле | ОЧЕНЬ ВКУСНО |

Марвай Сукка, также известный как Клэмс Сукка или Марвай Аджадина, — это традиционное мангалорское (тулунаду) блюдо из морепродуктов. В его состав входят свежие моллюски, приготовленные в сухой, очень ароматной масале из обжаренных специй и с большим количеством свежей тертой кокосовой стружки.