Любимый бабушкин хлеб! Рецепт, который стоит попробовать!
Milk vs. Bread
0:00 / 0:00
Любимый бабушкин хлеб! Рецепт, который стоит попробовать!
25 088 просмотров · 1 год назад
Milk vs. Bread
75,6 тыс. подписчиков
25 088 просмотров · 1 год назад
Всем привет, добро пожаловать на просмотр этого видео! Температура в моем районе сегодня 15℃, а как в вашем городе? Температура очень важна для выпечки хлеба! В этом видео я приготовила закваску накануне вечером. Таким образом, я могу быстро испечь вкусный хлеб на следующий день! Этот метод стоит попробовать! Давайте начнем готовить его вместе прямо сейчас!
Выберите автоматический перевод. Он вам подойдет. Спасибо за оценку, репост, подписку и лайк. Вкусные рецепты
(1):
1: Вода 70 мл
2: Быстрорастворимые сухие дрожжи 1 г
3: Пшеничная мука 70 г
5: Брожение при комнатной температуре до увеличения вдвое и охлаждение на ночь
(2):
1 Вода 160 мл
2 Сухие дрожжи 1 г
3 Мука 250 г
4 Соль 1 чайная ложка / 6 г
5 Дайте тесту отдохнуть дважды и сложите тесто
6 Брожение до увеличения вдвое
7 Разделите тесто на 6 равных частей
8 Сформируйте тесто для окончательного брожения
230℃ 446℉ 40℃ Выпекайте 10 минут
Снимите крышку и выпекайте еще 15 минут
#хлеб #рецепт