4 SOORTEN KAAS-LASAGNA (INSPIRED BY GEORGIAN ACHMA) Makkelijke kaas lasagna

Hallo lieve kijkers vandaag ga ik een gerecht maken voor de ECHTE KAASLIEFHEBBERS, namelijk: ACHMA, dat is een lasagna met 4 soorten kaas, afkomstig uit de Georgische keuken! Wat heb je nodig? 4 eieren 1 thee lepel zout 1 liter melk 3 pakken Mozzarela van 125 gram 2 pakken Apetina witte kaas van 150 gram 2 pakken Jonge kaas 48+ van 175 gram 3 eetlepels Parmezaanse kaas poeder 1 pak filodeeg Ovenschaal Hetelucht Oven We beginnen met 4 eieren, Je voegt daar 1 theelepel zout bij en dit roer je goed Daarna voeg je 1 liter melk erbij. Vervolgens roer dit mengsel tot een geheel. Rasp de vier soorten kaas in een grote kom. Deze meng je goed door elkaar. Verwarm de oven tussendoor op 180 graden. Vervolgens heb je een ovenschaal nodig van 8 cm diep. Je smeert het met olie en doet de filodeeg erin. Je hebt hiervan maar 1 pak nodig. Je giet met een pollepel de dressing er overheen en dan verdeel je de eerste laag kaas over de dressing. Vervolgens doe je de tweede laag deeg, daarna de dressing en de kaas, dit herhaal je tot de ovenschaal gevuld is. Je eindigt met een deeglaag Wanneer de oven voorwarmt is, kan je de lasagna erin doen. Na 15 minuten voeg je nog wat dressing erbij, zodat het lekker zacht en sappig wordt. Na 30 minuten is de heerlijke 4 kaas lasagna klaar en kan je gaan smullen. Eet smakelijk!